Heute gab es mal wieder Nudeln zum Mittag. Allerdings habe ich die dann warm gegessen. Ach Mikrowellen sind so praktisch.
Zum Sattwerden gab es Nudeln mit einer selbstgemachten fruchtigen Basilikum-Tomatensoße.
In die zweite Schale habe ich etwas Chicoree-Apfel-Salat gepackt. Den Salat habe ich mit einem Dressing aus Orangensaft, Weißweinessig, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Zucker angemacht. Dazu kamen noch Weintrauben und süße Pizzaecken.
