ZUTATEN
Für den Boden:
ca. 520 g
Butterkekse
Für die Pudding-Schicht:
3 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
1 L
Milch
2 Pck.
Vanillezucker
Für die Saure-Sahne-Schicht:
3 Becher
saure Sahne
Rum nach Geschmack
Außerdem:
Schokolade zum Verzieren
Marmelade zum Bestreichen
ZUBEREITUNG
Eine geeignete Form bereitstellen, den Boden mit Butterkeksen auslegen, diese mit Marmelade bestreichen und eine weitere Butterkeks-Schicht darauf legen.
Den Pudding nach Packungsanleitung kochen, mit Vanillezucker süßen und auf der zweiten Butterkeks-Schicht verteilen.
Weitere Butterkekse darauf verteilen und diese mit Rum verfeinerter saurer Sahne bestreichen. Ich habe die Oberseite mit geriebener Schokolade verziert, aber ihr könnt eurer Fantasie freien Lauf lassen.
