Amaranth Leckerei
Alegria – eine mexikanische Leibspeise zu Kaffee oder Tee
Zutaten für 4 Portionen:
| 6 EL |
Amarant (Pop-Amaranth) |
| 2 EL |
Honig, flüssiger |
| 1 EL |
Butter, weich gemachte |
| evtl. |
Sonnenblumenkerne, gehackte, Mandeln oder Rosinen |
Verfasser:
Elmshörnchen
Alles in einer Schüssel zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten. (evtl. gehackte Sonnenblumenkerne, Mandeln oder Rosinen dazugeben)
Mit angefeuchteten Händen die Masse in eine flache Kastenform drücken und im Kühlschrank fest werden lassen.
Mit einem scharfen feuchten Messer kleine Täfelchen abschneiden.
Kühl aufbewahren.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 146 |
