1kg Rhabarber schälen und in kleine Stücke schneiden und zur Seite legen. Dann Teig: 30g Margarine/Butter 6g Dr. Almond süße bzw 60g xucker 150g Joghurt 1ei Dr. Almond Mandelmehl 30g dinkelgrieß( kann man auch weglassen) 1pk Backpulver 100ml Milch ZUBEREITUNG: alles verrühren und auf Springform 26er füllen und bei 175 grad umluft 25 min backen. …
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN 6 Stk Eier 200 g Kristallzucker 150 g Mehl 1 Pk Vanillezucker 0.5 Pk Backpulver 6.25 ml Öl 6.25 ml Amaretto 2 EL Kakao 250 g Topfen 80 g Staubzucker 5 Bl Gelatine 1 EL Zitronensaft 250 ml Schlagobers 250 g Joghurt 1 Schuss Likör 250 g Erdbeeren ZUBEREITUNG Für den Boden Eier, …
ZUTATEN (6 PORTIONEN): 300 Gramm Mozarella 150 Gramm Creme Fraiche 800 Gramm Tomaten, passiert 4 Stück Zucchini (klein) 800 Gramm Hackfleisch (roh) ZUBEREITUNG: Ofen auf 180 Grad vorheizen Schneide die Zucchini in dünne lange Scheiben. Fülle passierte Tomaten als Grundschicht in die Auflaufform Dann eine Schicht Hackfleisch verteilen und mit etwas Creme Fraiche verteilen Lege …
ZUTATEN Teig 150 g Quinoa 1 Tl Balsamico Prise Salz 1 Tl Oregano Soße pflanzlicher Joghurt (oder Alternative) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Zitronensaft Belag veganen Joghurt + Zitrone, Salz, Pfeffer Falafel-Bällchen Zwiebel grüne, rote Chilischote Tomate Pfeffer, frische Petersilie ZUBEREITUNG Für den Teig: Quinoa nach Packungsanweisung abkochen. Wer etwas mehr Geschmack reinbringen möchte, kann das …
So klein können Mini-Pizzen sein und dazu sind die kleinen Auberginen Pizzen noch low-carb! Wir belegen sie auf viererlei Art – entscheiden Sie was Ihnen schmeckt. ERNÄHRUNGSINFO Pro Portion: 495 kcal 12 g Kohlenhydrate 24 g Eiweiß 38 g Fett ZUTATEN ( 4 PORTIONEN ): Für die Auberginen Pizza: 900gAubergine 0.5Zitrone Bio, davon der Saft …
ZUTATEN (FÜR 19 STÜCK À 30 GFÜR DEN TEIG): 160 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Backpulver 140 g Rohrzucker 1 Prise Meersalz ½ TL gemahlene Vanille 8 g Sojamehl 80 g ungesüßte Reismilch 80 g Biomargarine 250 g Cashewmus Für das Topping 150 g weiße vegane Schokolade 150 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaogehalt) 30 …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Bund Kerbel, frisch 1 Bund Sauerampfer, frisch 1 l klare Gemüsesuppe 5 EL Butter 3 EL Mehl 1 Stk Eigelb 6 EL Sauerrahm 2 EL Schlagobers zum Garnieren 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer ZUBEREITUNG Für diese recht einfache, aber dennoch köstliche und gesunde Suppe den Kerbel und den Sauerampfer gut waschen …
ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG: Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. …
ZUTATEN : 2 Paprika 150 g Pilze 700 g Gyros 2-3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Creme fraiche 100 ml Sahne ZUBEREITUNG: Paprika in Streifen schneiden, Pilze waschen und halbieren. Mit Öl in der Pfanne ca 3 Minuten abraten und wieder heraus nehmen. Das Fleisch im Bratfett kräftig anbraten. Paprika und Pilze zum …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 1 Stk Zwiebel, rot 3 EL Petersilie, gehackt 2 Stg Lauch 350 g Erdäpfel 2 EL Olivenöl für den Topf 1 TL Senfsamen, gelb, gemörsert 1 Prise Kreuzkümmel 0.5 Stk Zitrone, Saft 1.5 l klare Gemüsesuppe 120 ml Schlagobers 1 TL Zucker, braun 250 g Radieschen 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Die Zwiebel schälen …
