Kokos Vanillekipferl
Zutaten250 gMehl200 gButter100 gfeine Kokosraspeln50 gPuderzucker2 ELRumPuder- und Vanillezucker zum WälzenDrucken ZubereitungAlle Zutaten in einer Schüssel von Hand verkneten (die Butter lasse ich zuerst etwas weicher werden). Mit dem Teig lässt sich nicht wirklich einfach arbeiten, man muss Geduld haben und so lange kneten, bis sich die Zutaten verbunden haben. Falls sich der Teig nicht …