Donauwelle – super easy hier kann eigentlich gar nichts mehr schief gehen… Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch …
Apfelkuchen, sehr fein Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 3 Ei(er) 125 g Mehl 125 g Zucker 125 g Butter oder Margarine 1 TL Backpulver Außerdem: 4 Äpfel (Boskoop) Zucker Puderzucker Butterflöckchen Verfasser: schrat Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen und in eine 26er Springform geben. Äpfel schälen, vierteln, das Gehäuse herausschneiden, und die …
Joghurt-Schnecken saftige Schnecken ohne Eier Zutaten für 1 Portionen: 150 g Naturjoghurt 6 EL Milch 6 EL Öl 75 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zum Bestreichen: 25 g Butter, zerlassen Milch Für die Füllung: 75 g Rosinen 50 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 50 g Mandel(n), …
Orangensaft – Muffins schnell, saftig und lecker Zutaten für 24 Portionen: 300 g Mehl 300 g Zucker 4 Ei(er) 1 Tasse Öl 1 Tasse Orangensaft 1 Pck. Backpulver Verfasser: DanaFee Mischt erst alle trockenen Zutaten und gebt dann den Rest dazu. Gut verquirlen. Teig in die gefetteten Mulden eines Muffinbleches verteilen und bei 160° 25 …
Leichtes Joghurteis Zutaten für 4 Portionen: 340 ml Kondensmilch, 4% 300 g Joghurt 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker etwas Zitronensaft, nach Geschmack Verfasser: Seelenschein Die Kondensmilch in das Gefrierfach legen und gute 2-2,5 Stunden darin belassen. Es kann ruhig etwas gefroren sein, nur darf die Kondensmilch nicht komplett gefrieren. Zwischendurch immer mal etwas schütteln, …
3 – Tage – Torte Zutaten für 1 Portionen: 200 g Margarine 180 g Zucker 4 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver, 2 EL Kakaopulver Für die Füllung: 2 Becher Sahne 100 g Zucker 3 Pck. Vanillinzucker 2 Becher Schmand 4 cl Rum 100 g Puderzucker Verfasser: nspringmaus Aus den Zutaten für den Boden …
Maroni – Taler Raffinierte Weihnachtskekse Zutaten für 1 Portionen: 3 Eiweiß 250 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL, gestr. Zimt 1 Prise(n) Kardamom 350 g Mandel(n), gemahlene 100 g Marone(n), gekochte (Esskastanien, Konserve) 60 g Mehl 1 TL Orangenschale 2 ¾ TL Kakaopulver Verfasser: schleifhexe Eiweiß zu schnittfestem Schnee schlagen, Puderzucker sieben und esslöffelweise …
Zauberglanzmittel für Brot Zutaten für 1 Portionen: 200 ml Wasser 1 EL Speisestärke 1 EL Salz Verfasser: Kaffeeluder Mit diesem Mittel bekommen Brote ihren besonderen Glanz. Sieht aus wie Matsche, deshalb von mir liebevoll auch Zaubermatsche genannt. Ich trage dieses Rezept hier ein, weil ich so oft danach gefragt werde. Meine Brote werden damit nach …
Saftiger Kirsch – Streusel – Kuchen vom Blech garantiert nicht trocken Zutaten für 1 Portionen: Für den Hefeteig: 500 g Mehl 1 Pck. Trockenhefe 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 125 g Butter, flüssig, abgekühlt 250 ml Milch, lauwarm Für den Belag: 2 Gläser Kirsche(n), à 680 g Füllmenge 1 Pck. Puddingpulver, …
Einfaches Bauernbrot von der Oma… Zutaten für 1 Portionen: 1 kg Weizenmehl Type 550 – 750, Type 405 geht zur Not auch 2 Pck. Trockenhefe oder 1 Würfel Frischhefe 600 ml Wasser, warmes 20 g Salz (2 TL) 1 TL Zucker Verfasser: myxocyprinus Die frische Hefe rührt man mit etwas Wasser in einer Tasse an. …
