Mini Gugelhupf ♥️, das Grundrezept für diese feinen Küchlein teile ich euch heute mit.Gebacken habe ich sie in den Förmchen von Zollner und muss sagen, dass sowohl die Benutzung als auch die Reinigung einfach toll ist.ZUTATEN (24 STÜCK)100 g Mehl50 g Zucker50 g Butter1 Ei1 TL BackpulverEtwas Vanilleextrakt 1 EL Backkakao & 1 EL MilchAußerdem:PuderzuckerZUBEREITUNGMit …
ZUTATEN 350 gZucchini, gerieben250 gZucker250 gMehl2 St.Eier200 mlÖl100 mlMilch1 Pck.Backpulver1 TLgemahlener Zimt50 gRosinen (eventuell auch gehackte Nüsse) ZUBEREITUNG Die Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Den Teig auf ein gefettetes und bemehltes kleines, tiefes Backblech geben und gleichmäßig verteilen. Bei 180 °C. ca. 20 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
ZUTATEN 4 Ei(er)2 Becher Zucker1 Becher Öl1 Becher Joghurt4 Becher Mehl1 Pck. Backpulver ZUBEREITUNG Vorab: Als Maßeinheit wird der Joghurtbecher verwendet! Ich nehme einen 150 g Becher, habe aber auch schon 200 g Becher genommen. Die Zutaten alle in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Den Teig in eine …
ZUTATENFür den Teig I.:250 gMehl70 gButter50 gZucker1 ELKakaopulver2 ELsaure Sahne1Ei1 TLBackpulverFür den Teig II.:4Eier4 ELZucker4 ELMehlFür die Creme:700 mlMilch9 ELMehl200 gZucker250 gButter2 Pck.Zartbitterschokolade2 ELRum1 ELVanillezuckerFür die Glasur:100 gZartbitterschokolade3 ELPflanzenöl ZUBEREITUNG Ein Ei mit Zucker schaumig schlagen. Portionsweise die abgekühlte zerlassene Butter hinzufügen. Alles zu einem Schaum schlagen und das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben. Zum …
Zutaten1 Tortenboden (Biskuit, heller), fertig gekaufter3 Becher Schmand1 Becher süße Sahne1 kg Erdbeeren2 Tafeln Schokolade (Joghurette)ZubereitungSchmand mit Sahne in eine Schüssel geben und verrühren.Die Erdbeeren putzen und würfeln. Die Schokolade klein brechen. Alles gut miteinander vermischen und dann gleichmäßig auf dem Biskuitboden verteilen.Bis zum Verzehr mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
ZUTATENca. 150 gBlauschimmelkäse1/2 PackungSpeisequark2 ELsaure Sahne3Knoblauchzehen1Zwiebel1 ELButterSzechuanpfeffer ZUBEREITUNG Eine Zwiebel klein schneiden, Knoblauch in Scheiben schneiden und beides in Butter anschwitzen.Auskühlen lassen und inzwischen Quark und in Stücke geschnittenen Blauschimmelkäse in eine Schüssel geben. Dann die abgekühlte Zwiebel-Knoblauch-Mischung und saure Sahne dazugeben. Alles mit dem Stabmixer durchmixen.Abschmecken und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, …
Zutaten2 Scheibe/n Blätterteig, TK1 Tafel Schokolade, Sorte nach Geschmack, 100 gZum Verzieren: n. B. Schlagsahne oderSchokoladenraspel, Schoko – oder ZuckerstreuselZubereitungSicher kennen Sie das auch: Unverhofft meldet sich Besuch zum Kaffee an und man hat keinen Kuchen zu Hause. Und Zeit einen zu Backen auch nicht mehr. Oder aber man verarbeitet Blätterteig und hat noch zwei Scheiben …
ZUTATENFür den Teig:2 St.kleine Zucchini150 gMozzarella2 St.EierOreganoFür den Belag:Tomatenmark / -ketchupMozzarellaPaprikaTomaten(n)Käse / Schinken ZUBEREITUNG Eine Zucchini fein reiben und die andere grob reiben. Reichlich salzen und eine halbe Stunde ruhen lassen, damit Saft austritt.Zubereitung des Rezepts Pizza mit Zucchini-Mozzarella-Boden – ohne Mehl, schritt 1Die Zucchiniraspeln ausdrücken und mit einem Tuch trocken tupfen. Dieser Schritt ist …
ZUTATENFür den Teig:3Eier250 gPuderzucker2 ELKakaopulver70 mlÖl30 mlMilch350 gMehl1 Pck.BackpulverFür die Creme:700 mlSchlagsahne70 gZucker150 gZartbitterschokolade1 TLVanilleextrakt1 ELRumFür die Glasur:150 gZartbitterschokolade2 ELÖl ZUBEREITUNG Ein Backblech von 25 x 30 cm mit Backpapier auslegen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.Eier und Zucker schaumig schlagen. Kakaopulver, Öl, Milch und zum Schluss auch das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Den …
ZUTATEN (6-9 GLÄSER)100 ggemahlene Butterkekse2 ELKokosraspelnPudding:1 LiterMilch200 mlSchlagsahne5 EL Mehl5 EL Zucker8Raffaellos2 EL KokosraspelnErdbeersoße:150 gErdbeeren (püriert)50 mlWasser (Optional)2-3 ELZucker1 ELSpeisestärkeAußerdem:6-9RaffaellosErdbeeren,Blaubeeren etc.Kokosraspeln ZUBEREITUNGDiegemahlenen Kekse mit den Kokosraspeln vermischen und in die Gläser verteilen und feste andrücken.Pudding:Alle Zutaten bis auf die Raffaellos und Kokosraspeln in einen Topf geben undmit einem Schneebesen Klumpenfrei verrühren.DieRaffaellos in einer Küchenmaschine zermixen. …
