Bento Nr. 242 Nudeln mit Tomaten-Mozzarella-Soße

Ich bin gerade dabei alle Bentos, die ich fototechnisch noch auf Halde habe abzuarbeiten. Da ich natürlich auch immer wieder aktuelle Sachen veröffentlichen will, wird das wohl noch ein Weilchen dauern, bis ich alle verbloggt habe.

Die Bandnudeln hatte ich nach diesem Rezept zubereitet und die schmecken auch kalt gut. Allerdings hatte ich sie mir in der Mikrowelle aufgewärmt. Warm kommt der Mozzarella besser zur Geltung.

Natürlich gab es auch noch etwas gesunden Nachtisch. Ich hatte Mandarinenstücke, Weintrauben, Litschi, Cocktailtomaten und eine halbe Sharon eingepackt.