Bounty-Mogel-Kuchen

für ein Backblech

Zutaten für 1 Portionen:

	Für den Teig:
250 g	Butter
200 g	Zucker
200 g	Mehl
½ Pkt.	Backpulver
4	Ei(er)
4 EL	Milch
3 EL	Kakaopulver
	Fett für das Blech
	Für den Belag:
500 ml	Milch
6 EL	Grieß
200 g	Butter
200 g	Zucker
200 g	Kokosraspel
	Für den Guss:
n. B.	Kuchenglasur (Schokolade), geschmolzen

Verfasser:
Pumuckl alias Heike

Aus den Teigzutaten einen Rührteig bereiten und auf ein gefettetes Backblech streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Aus Milch, Grieß und Butter einen Grießbrei kochen. Zucker und Kokosflocken unterrühren und die Masse auf den Boden streichen. Mit geschmolzenem Guss überziehen und in Riegel schneiden.

Sieht aus wie Bounty und schmeckt wie Bounty, ist es aber nicht!!