Tschechische Hefefladen mit Quark, Pflaumenmus oder Mohnfüllung Kolatschen sind leckere runde Hefeküchlein altslawischen Ursprungs. Die Kolatschen werden mit Mohn, Pflaumenmus oder Quark belegt. Bei diesem Kolatschen-Rezept werden die Kolatschen zuerst mit einer Quarkfüllung versehen, das macht sie Kolatschen schön saftig. Auf den Quark wird entweder Pflaumenmus oder eine fertige Mohnfüllung gegeben, und dann werden die …
Zutaten 5 St.Oblaten (ungefüllt)10 ELErdnussbutter5 ELNutella30 gZartbitterschokolade10 gButter Zubereitung Nutella mit Erdnussbutter verrühren.Immer eine Oblate mit der Erdnuss-Schoko-Füllung bestreichen und mit einer anderen zuklappen. Diesen Schritt so lange wiederholen, bis die letzte Oblate draufgelegt worden ist.Für ungefähr 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Das Ganze anschließend in Stücke schneiden.Schokolade und Butter im Wasserdampf schmelzen und …
ZutatenFür den Teig: 50 gPuderzucker50 gButter, weich3 St.Eigelb500 gMehl30 gHefe1/4 lMilch2 ELRumPriseSalzPrisegeriebene ZitronenschaleZum Verzieren: 1 BecherPflaumenmus250 gQuark1 St.Vanillezucker100 mlSchlagsahne (33 % Fett)Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Die Hefe in lauwarme Milch zerbröseln, den Zucker und ein Esslöffel Mehl dazugeben, umrühren und kurz gehen lassen. Inzwischen das Eigelb mit der Butter schaumig rühren. Zu der Eigelb-Masse die …
Zutaten200 mlMilch20 gfrische Hefe90 gZucker400 gMehl50 gButter30 gÖl2Eier1 PriseSalzZum Wälzen: 4 Pck.Zimtzucker50 gButter Zubereitung Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln, Zucker hinzufügen und das Ganze aufgehen lassen.Anschließend mit Mehl, zerlassener Butter, Öl, Eiern und Salz zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig leicht mit Mehl bestäuben und so lange gehen lassen, bis sich sein Volumen …
ZutatenFür den Tortenboden (Backform mit 20 cm Durchmesser): 200 gButterkekse50 gButterFür die Creme: 1 Doseungesüßte Kondensmilch (400 g)3 St.Eigelb2 ELZucker2 ELStärke3 ELMilch1 ELButter1 PriseSalzZum Schluss: 200 gfrische Erdbeeren250 mlSchlagsahneKokosraspeln zum Bestreuen Zubereitung Kekse zerbröseln und mit zerlassener Butter vermengen.Zubereitung des Rezepts Torte mit Kondensmilchcreme, Erdbeeren und Schlagsahne ohne Backen, schritt 1Zubereitung des Rezepts Torte mit …
ZutatenFür den Teig: 1 TasseWasser1/2 TasseButter1 TasseMehl4 St.EierFür die Füllung: 1 Pck.Ricotta2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 Pck.Vanillezucker600 mlMilch250 gButter400 mlSchlagsahneZum Verzieren: Zartbitterschokolade Zubereitung Die Backform (25 x 38 cm) bereitstellen. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.Wasser in einen Topf geben, Butter hinzufügen und bei milder Hitze schmelzen. Wenn die Butter geschmolzen ist, vom Herd nehmen und …
ZutatenFür den Teig: 100 mllauwarme Milch1 Würfel (42g)frische Hefe3 ELZucker250 gweiche Butter2 St.Eier Gr. L500 gMehl1 Pck.Backpulver1/2 TLSalzEi(er) zum BestreichenFür die Füllung: 500 gSpeisequark (ich habe Sahnequark verwendet)1 St.Eigelb1 Pck.VanillezuckerPuderzucker nach Geschmack2 ELRum1 HandvollRosinenFür die Streuseln: 6 ELMehl6 ELPuderzucker30 gweiche Butter Zubereitung Frische Hefe in lauwarme Milch hineinbröseln, 1 EL Zucker und 1 EL Mehl …
Zutaten 3 ELÖl300 gHähnchenfleisch120 gBlauschimmelkäse200 mlSchlagsahne125 mlWasserSalzSchnittlauch, gehacktPfeffer Zubereitung Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden, salzen, pfeffern, würzen (nicht zu sehr salzen, denn der Käse ist schon gesalzen und gibt dann der Soße den richtigen Geschmack) und in heißem Öl goldbraun braten.Mit Wasser ablöschen und 5-10 Minuten schmoren lassen. Umrühren, die Sahne und zerbröselten Blauschimmelkäse dazugeben. …
Zutaten 500 gNudeln (Farfalle)3Paprika3Tomaten1Gurke250 gKochschinken1eingelegte rote Paprika1 DoseMaisweißer Jogurtsaure SahneMayonnaise oder RemouladeSalz nach Geschmack Zubereitung Die Nudeln im gesalzenen Wasser al dente kochen.Das Gemüse klein schneiden und den geriebenen oder fein geschnittenen Schinken, den Mais und die Nudeln dazugeben. Zubereitung des Rezepts Einfacher frischer Nudelsalat, schritt 1In einer Schüssel den Joghurt, die saure Sahne und …
Zutaten 500 ggeputzte Äpfel300 mlApfelsaft1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-GeschmackZitronensaftZucker nach Bedarf1 Pck.Löffelbiskuits1 Bechersaure Sahne oder Schmand (200 g)10 ggemahlene Gelatine1 Pck.Vanillezucker1 Pck.ZimtzuckerZucker nach Geschmack250 mlSchlagsahnegeschlagene Sahne zum Verzieren Zubereitung Äpfel mit 2/3 Apfelsaft und Zucker andünsten. Im restlichen Saft Puddingpulver anrühren, in den Topf geben und aufkochen.Eine Springform (23 cm Durchmesser) mit Öl bestreichen, mit Löffelbiskuits …
