Wie viele Sorten des Weihnachtsgebäcks habt ihr schon gebacken? Na sagt schon 🙂 ZUTATEN 350 gMehl 250 gMargarine 100 gPuderzucker 1Eigelb 3 gehäufte ELKokosraspeln 1 Pck.Puddingpulver mit Kokos-Mandel-GeschmackKonfitüre zum ZusammenklebenSchokolade und Kokosraspeln zum Verzieren ZUBEREITUNG Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig durch einen Fleischwolf mit …
Die gestrige Feier war super und dazu haben die süßen Leckereien beigetragen, die ich zubereitet hatte. Eine davon war diese Ananastorte. Ohne Backen und trotzdem sehr lecker. Die Ananas kann natürlich durch beliebiges Obst ersetzt werden. ZUTATEN Für den Tortenboden: 150 g Butterkekse 100 g gemahlene Mandeln 100 g Butter Für die Füllung: 2 Dosen …
Eine hervorragende Hauptspeise oder auch Beilage. Schnelle Zubereitung und toller Geschmack! ZUTATEN 1 kgKartoffeln1Zwiebel150 gSpeck300 mlSahne80 gParmesan1EiSalzPfefferPetersilie, gehacktButter ZUBEREITUNG Die Kartoffeln waschen und halb gar kochen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Sahne mit dem Ei und dem Käse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Speck sowie die Zwiebel in …
Alles in eine Form legen, in den Backofen stellen und eine Stunde backen. Lecker und vor allem unaufwendig. Guten Appetit! ZUTATEN Für das Fleisch: 2 St.Hähnchenviertel4 ELÖl2 ELeures Lieblings-Gewürzes (Grillgewürz, Geflügelgewürzmischung, Brathähnchen-Würzer o.ä.) Für die Gemüse-Mischung: 500 gkleine diesjährige Kartoffeln3 St.Zwiebeln3 St.Tomaten3 St.Paprika100 gSpeckwürfel4Knoblauchzehen2 TLTomatenmark4 ELÖl1 Bundfrische Kräuter (Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian…)Salz, frisch zerstoßener Pfeffer …
Hähnchenfrikadellen mit Käse. Als Beilage habe ich mich für Salzkartoffeln entschieden. ZUTATEN 500 gHähnchenfleisch (Brust oder aus der Keule ohne Haut und Knochen)220 gEdamer, gerieben3 ELKartoffelstärke2 ELMayonnaise2 St.Frühlingszwiebeln2 St.Eier1 PrisePaprikapulver, edelsüßPfeffer. SalzÖl für die Pfanne ZUBEREITUNG Zunächst das Hähnchenfleisch in so kleine Stücke wie möglich schneiden. Das Fleisch mit geriebenem Käse vermengen und Frühlingszwiebeln, Eier, …
Schmackhafte, zarte und saftige Hähnchenpuffer französischer Art. Die Zubereitung ist simpel und vor allem schnell. Das Schneiden des Fleisches kann zwar ein bisschen dauern, aber es lohnt sich auf jeden Fall, dieses Rezept auszuprobieren. Ich habe sie mit klassischem Kartoffelbrei (mit Milch und Butter) serviert. ZUTATEN 4 St.Hähnchenschenkel oder -brust3Eier4 ELsaure Sahne4 ELMehl3KnoblauchzehenSalz und PfefferSchnittlauch …
Ach, sie machen voll süchtig. Überall im Internet tauchten bei mir in letzter Zeit frittierte Quarkbällchen und Pfannkuchen auf, sodass ich Appetit auf so etwas bekommen habe. Ich habe mich dann für diese böhmischen Dalken entschieden. Ich mag sie fein, fluffing und nicht zu fettig. Deshalb trockne ich sie nach dem Braten mit einem Papiertuch …
Die perfekte Idee für ein leckeres Mittagessen oder auch Abendessen, falls es schon etwas später ist. Verwendet werden leckere Zutaten wie Kartoffeln, Fleisch, Käse, Sahne und Knoblauch. Daraus entsteht dann im Ofen ein leckerer Auflauf. ZUTATEN 1 kgKartoffeln500 gHackfleisch200 gKäse, gerieben2 St.Eier2 St.alte Brötchenetwas Milch1 BecherKochsahneSalz, PfefferKnoblauchÖl ZUBEREITUNG Hackfleisch in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern …
Ein sommerlicher Kartoffel-Orangen Salat, der vor allem von frischen und vollreifen Orangen lebt. Die Kombination von Olive und Orange wird durch ein paar Tropfen rohes Olivenöl abgerundet. Der Salat passt sehr gut zu Fisch oder als Mezze zu Ouzo, kann aber auch zu gegrilltem Fleisch gegessen werden. Voilá: der perfekte Kartoffel-Orangen Salat Zubereitungszeit: 30 Minuten einfaches Rezept Zutaten für 4 Personen 4 große …
Zutaten Für den Boden 3 Eier Prise Salz 90 g Zucker 20 g Kakaopulver 30 g Speisestärke 70 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Tränke 150 ml starker Kaffee oder Espresso, lauwarm 2 EL Puderzucker 1 EL Kakaopulver 6 EL Amaretto Für die Creme 200 g Schlagsahne 3 Blatt Gelatine 500 g Mascarpone 200 …
