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Erdnussbutter-Brownies (aus dem Slowcooker)

Zutaten 185 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 115 g Butter 200 g Zartbitter-Schokolade 175 g Zucker 3 Eier 125 g Erdnussbutter, sehr weich 75 g Erdnüsse Zum Verzieren: Erdnüsse, Schokosauce oder gehackte Erdnussbutter-Pralinen Zubereitung Den Slowcooker zum Backen vorbereiten: Leicht einfetten, zwei Backpapierstreifen über Kreuz hineinlegen, zugeschnittenes Backpapier auf den Boden legen.Mehl, …

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Alter Kuchen? Drei-Tage-Torte

Zutaten Für die Böden: 200 Gramm Margarine oder Butter 175 Gramm Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 250 Gramm Mehl 2 Teel. Backpulver 2 Essl. Kakao Für die Füllung: 400 ml Sahne 1 Pack. Sahnesteif 100 Gramm Zucker 1 Essl. Vanillezucker (bevorzugt selbst gemacht) 400 Gramm Schmand 2-4 Essl. Rum oder Schoko-Nuss-Likör Für den Guss: …

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Überraschungsgugelhupf

Die Überraschung zur Geburtstagsfeier war der Besuch bei Fluch der Fortescue – Schatten der Vergangenheit Danach wurde sich gestärkt und der Kuchen sah so aus: Und hier das Rezept: ÜberraschungsgugelhupfMenge: 1 NapfkuchenformZutaten:* Der abgebildete Zierkürbis steht stellvertretend für Kürbisfleisch aus der Tiefkühltruhe!Für den Teig:250 Gramm Kürbisfleisch *(siehe Tipp)150 g Möhren1 Messersp. Gemahlener Safran250 Gramm Butter100 Gramm brauner …

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Gedämpfter Schokoladenpudding

aus Dan Lepards Short and Sweet. Der Pudding ist so schokoladig, dass es eigentlich keine Soße braucht, auch Schlagsahne macht das Dessert nach unserer Auffassung zu mächtig. ========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 Titel: Gedämpfter Schokoladenpudding Kategorien: Dessert, KochenohneTüte Menge: 4 Portionen Zutaten       Butter und Zucker für die Puddingform 18 Gramm   Kakao 125 …

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Gedämpfter Brombeer-Apfel-Pudding

Zutaten: 1 Essl. Butter 4 Äpfel, Ulrike: wogen zusammen ca. 550 Gramm, geschält, entkernt geviertelt 50 Gramm Zucker 225 Gramm Brombeeren, gewaschen 1 Essl. Brombeerkonfitüre, Ulrike: Blaubeer-Fruchtaufstrich FÜR DEN TEIG 100 Gramm Butter 150 Gramm Zucker 4 Eier, Größe M 1 Eigelb 1/4 Teel. Zimt gemahlen; mit Zimtreibe frisch gerieben 200 Gramm selbsttreibendes Mehl 1 Zitrone, der Abrieb …

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Fruchtiger grüner Smoothie mit Spinat

Zutaten: 1 Apfel, etwa 168 Gramm 1 Avocado, etwa 205 Gramm 1 Banane, etwa 177 Gramm 1 Hand Blattspinat, Ulrike: TK, etwa 70 Gramm, vorbereitet gewogen 1 grüne Kiwi, etwa 95 Gramm 200 ml Wasser QUELLE abgewandelt von Ulrike Westphal nach:https://www.roggemann-fotografie.de/gruener-smoothie-mit-frucht-avocado-und-spinat/ ZUBEREITUNG Apfel waschen und vierteln, Kerngehäuse entfernen. Wegen der roten Farbe hat ich meinen roten Apfel …

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Erdbeeren mit Mozzarella und Pinienkern-Basilikum-Dressing

Zutaten: Salat 200 Gramm Erdbeeren, gewaschen, Strunk entfernt, geviertelt 1 Packung Büffelmozzarella, Abtropfgewicht 125 Gramm, abgetropft in kleine Würfel geschnitten Dressing 12,5 Gramm Pinienkerne 4 Gramm Basilikumblätter, gewaschen 1,5 Essl. Olivenöl 1 Essl. Balsamico, weiß 1/4 Teel. Meersalz ZUBEREITUNG Mozzarella und Erdbeeren in ein Glas schichten. Für das Dressing das Basilikum mit den restlichen Zutaten …