Französische Apfeltarte mmmmhhh – dünner, knuspriger Mürgeteigboden – als Dessert mit einer Kugel Vanilleeis unschlagbar!!! Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: (Mürbeteig) 225 g Mehl 50 g Zucker 125 g Butter 1 Ei(er) 1 EL Wasser, kaltes Für den Belag: 6 Äpfel Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre 1 EL Wasser Für den Guss: 2 …
Schoko – Apfel – Kuchen vom Blech Blechkuchen, ganz einfach Zutaten für 1 Portionen: 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Prise(n) Salz 6 Ei(er) 250 g Mehl 2 TL Backpulver 6 EL Kakaopulver, (kein Kaba) 150 ml Sahne oder Schmand 1 kg Äpfel, säuerlich Zimt – Zucker oder Hagelzucker Verfasser: MeiLing Backofen auf 175 …
Quarkspeise ganz einfach – ein Rezept aus dem Kindergarten Zutaten für 4 Portionen: 500 g Quark ½ Tasse Milch (Vollmilch) ½ Zitrone(n), der Saft davon 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Zucker Verfasser: Gelöschter Benutzer Den Quark in eine Schüssel geben und einmal durchrühren. Ich gebe dann die Vollmilch und den Zitronensaft dazu und rühre nochmals …
Diät – Apfelkuchen – ganz leicht low fat, für einen Diätkuchen schmeckt er prima Zutaten für 1 Portionen: 25 g Mandelblättchen 850 g Äpfel (z.B. Boskoop) 2 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 5 Tropfen Butter-Vanille-Aroma 250 g Weizenmehl 3 TL, gestr. Backpulver 150 g Joghurt, fettarmer 3 TL Öl (z.B. Distelöl) Verfasser: Kochtrolli …
Oreo – Trüffel ideal für Anfänger! Zutaten für 1 Portionen: 350 g Keks(e) (Oreo Kekse) 200 g Frischkäse 350 g Kuvertüre, vollmilch oder zartbitter 100 g Kuvertüre, weiße Verfasser: edelundstark Oreos mit der Hand grob zerbröseln und mit dem zimmerwarmen Frischkäse verrühren. Mit der Küchenmaschine oder dem Pürierstab zu einer glatten, dunkelbraunen Creme mixen. Diese …
Norwegische Sommerboller Milchbrötchen mit einer Füllung aus Vanillecreme. Ein sehr leckeres Rezept für eine in unserem Norwegen-Urlaub entdeckte nordische Leckerei, die uns zahlreiche Regentage versüßt hat … Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 50 g Butter oder Margarine 250 ml Milch 1 Pck. Trockenhefe ½ Tasse Zucker (50 g) 6 Tasse/n Mehl (375 g) …
Rotweinkuchen mit Kirschen schnell und lecker! Zutaten für 1 Portionen: 300 g Butter / Margarine 200 g Zucker 250 g Mehl 250 g Schokostreusel (Stäbchenform) 4 Ei(er) 1 Pkt. Vanillezucker 1 Pkt. Backpulver 2 ½ TL Zimt 4 TL Kakaopulver 175 ml Wein, rot 1 Glas Kirsche(n), abgetropfte (großes Glas) Verfasser: skmeyer Backofen auf 180 …
Haselnussmakronen super einfach, ergibt ca. 50 Makronen Zutaten für 1 Portionen: 5 Eiweiß 350 g Puderzucker 450 g Haselnüsse 60 Oblaten, 4 cm Durchmesser 250 g Haselnüsse, ganze Verfasser: Christel21 Eiweiß aufschlagen, dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen. Gemahlene Nüsse unter die Masse schlagen. Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Oblaten setzen. Jeweils in die …
Echter Kulitsch – traditionelles russisches Ostergebäck nach Rezept meiner seeeeehr religiösen Tante – garantiert orthodoxer Ursprung Zutaten für 1 Portionen: 150 ml Milch, lauwarme 60 g Hefe, (1 1/2 Würfel) 1 EL Zucker 330 g Zucker 3 Ei(er) 700 g Mehl 100 g Schmand 120 g Margarine, (z.B. Sanella) 2 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz …
Odenwälder Brot ca 750 g Zutaten für 1 Portionen: 150 g Roggenmehl (Vollkorn-) 350 g Weizenmehl, Type 1050 1 TL, gehäuft Zucker 1 Würfel Hefe, frisch 300 ml Wasser, lauwarm 1 TL, gehäuft Salz 1 EL Öl, neutrales 1 EL Zitronensaft Verfasser: Hobbykochen Die Mehlsorten mit dem Salz in einer Rührschüssel mischen und eine Mulde …
