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Friesentorte

Friesentorte Zutaten für 16 Portionen: 4 Ei(er) 150 g Butter, weiche 300 g Zucker 1 EL Zucker 2 Pck. Vanillezucker Salz 150 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Mandel(n), gehackte 1 Glas Kirsche(n) (Sauerkirschen/Schattenmorellen), (720 ml) 1 Pck. Tortenguss, roter 500 g Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif evtl. Puderzucker Verfasser: (Daniela) Eine Springform (Durchm. 26 …

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Super Dickmanns Torte

Super Dickmanns Torte schnell und einfach, gut für Kindergeburtstag Zutaten für 1 Portionen: 9 Schokoküsse (Dickmann’s) 250 g Quark ¼ Liter Schlagsahne 1 EL Zitronensaft 1 Tortenboden mit Rand evtl. Früchte für die Dekoration Verfasser: knolly83 Die Waffelböden der Dickmann´s entnehmen. Den Schaum zerdrücken, mit Quark und Zitronensaft verrühren. Die Sahne schlagen und unter die …

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Cremiges Zitroneneis

Cremiges Zitroneneis mit Eiweiß in der Eismaschine hergestellt Zutaten für 1 Portionen: 125 ml Wasser 160 g Zucker, davon 10% Traubenzucker 2 Zitrone(n), davon die Schale 1 TL Johannisbrotkernmehl 3 m.-große Eiweiß 1 Prise(n) Salz 300 ml Zitronensaft Verfasser: feuervogel Das Wasser mit dem Zucker und den Zitronenschalen erhitzen, dann das Johannisbrotmehl mit einem Schneebesen …

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Chilitrüffel mit weißem Schokoladendeckel

Chilitrüffel mit weißem Schokoladendeckel Pralinen für Silikonförmchen, ca. 35 Pralinen Zutaten für 1 Portionen: 125 g Kuvertüre, weiße 125 g Kuvertüre, zartbitter 100 g Kuvertüre, Vollmilch 150 g Schlagsahne 50 g Butter, weiche 2 TL Chiliflocken Verfasser: UtiS83 In jede Mulde einer Silikonform einige Chiliflocken streuen. Die Kuvertüren fein hacken. Die weiße Kuvertüre überm Wasserbad …

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Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen ein Genuss im Winter Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 225 g Zucker 1 Ei(er) 150 g Butter 50 g Rosinen (Rumrosinen) 13 kleine Äpfel 1 Liter Sahne 2 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 2 EL Mandel(n) (Mandelblättchen) ½ Pck. Backpulver 1 Schuss Rum 1 Pck. Vanillezucker Puderzucker zum Bestreuen Verfasser: Lilly2506 Aus Butter, 100 …

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Dieters Käsekuchen ohne Boden

Dieters Käsekuchen ohne Boden Zutaten für 1 Portionen: 1000 g Quark (Magerquark) 5 Ei(er), Größe XL, Eigelb/Eiweiß getrennt 125 g Butter, weich 1 Pck. Puddingpulver, Vanille (Bourbon) 1 Pck. Vanillezucker 200 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz etwas Butter, zum Einfetten der Form ½ Zitrone(n), unbehandelt, Schalenabrieb Zitronensaft Verfasser: pro-vit Eigelbe mit Butter, Puderzucker, Vanillezucker schaumig …

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Das blaue Wunder

Das blaue Wunder eine wundervolle Eigenkreation Zutaten für 1 Portionen: Für den Biskuitboden: 5 Ei(er), getrennt 200 g Rohrzucker 100 g Speisestärke 75 g Mehl 75 g Mandel(n), gemahlene ½ Pck. Backpulver Für die Creme: (Frucht) 250 g Heidelbeeren 50 ml Wein, rot 1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme, Vanille Für die Creme: (Mascarpone) 500 g …