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Erdbeercreme -Torte

Erdbeercreme -Torte mit zweifarbigem Biskuit Zutaten für 1 Portionen: Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 4 EL Wasser, heißes 150 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke ½ TL Backpulver 20 g Kakaopulver Für die Creme: 300 g Erdbeeren 1 EL Zitronensaft 75 g Zucker 6 Blatt Gelatine, weiße 400 ml Sahne Für den Guss: …

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Schmand – Waffeln

Schmand – Waffeln Zutaten für 1 Portionen: 300 g Schmand 100 g Zucker 3 Ei(er) 250 g Mehl 1 TL Backpulver Puderzucker zum Bestreuen Verfasser: hauki Schmand, Zucker und Eier cremig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterrühren. Portionsweise den Teig im Waffeleisen backen und die fertigen Waffeln mit Puderzucker bestreuen. Arbeitszeit: ca. …

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Käsekuchen

Käsekuchen Zutaten für 12 Portionen: 200 g Mehl 100 g Zucker 100 g Butter 1 Pck. Vanillezucker ½ Pck. Backpulver 750 g Quark (Magerquark) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 250 ml Milch 4 Ei(er), davon das Eiweiß, zu Schnee schlagen Verfasser: webmasterin Aus 200g Mehl, 100g Zucker, 100g Butter, 1 …

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Saftige Kirschmuffins

Saftige Kirschmuffins Zutaten für 16 Portionen: 1 Glas Kirsche(n) (Sauerkirschen, 720 g) 250 g Margarine, weiche 200 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 4 Ei(er) 250 g Mehl 50 g Speisestärke ½ Pkt. Backpulver Verfasser: Perle Die Sauerkirschen abtropfen lassen. Dann alle Zutaten zu einem Rührteig verrühren. Zum Schluss die Sauerkirschen unterheben und …

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Elsässer Rahmkuchen

Elsässer Rahmkuchen Zutaten für 1 Portionen: 100 g Butter 60 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 200 g Mehl ½ TL Backpulver 2 Becher Crème fraîche 2 Becher Schlagsahne (je 250g) 175 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 2 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 Pkt. Puddingpulver (Sahnegeschmack) 250 g Sahnequark Verfasser: Lissy2104 Butter, Zucker, Salz, …