ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 5 Karotte(n) 1 Apfel 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Kräuteressig etwas Zitronensaft etwas Senf, mittelscharfer Schnittlauch Salz und Pfeffer n. B. Maggi Verfasser:teavion Karotten und Apfel schälen, anschließend fein raspeln. Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Öl, Kräuteressig, etwas Zitronensaft und etwas Senf dazugeben. Den Salat gut vermengen. Je nach Geschmack mit Maggi nachwürzen. …
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN: 3 ½ kg Keule(n) vom Hirsch, ohne Knochen 2 Liter Buttermilch 4 Zwiebel(n) 1 EL Wacholderbeere(n) 10 Lorbeerblätter 1 TL Thymian 1 TL Majoran 1 EL Salz 1 TL Pfeffer, ganze Körner 1 TL Paprikapulver 150 g Speck 1 Pck. Gewürzmischung (Wildgewürz) 2 EL Suppengrün, getrocknetes 150 g Schmalz zum Braten …
ZUTATEN: 500 ml Schlagsahne 500 ml Milch 2 Pck. Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 2 Pck. Vanillezucker 5 EL Zucker Butterkekse Milch zum Einweichen der Kekse Schokolade zum Verzieren ZUBEREITUNG: In eine große Schüssel Schlagsahne, Milch, Vanille-Puddingpulver ohne Kochen (z.B. Paradiescreme von Dr. Oetker), Zucker und Vanillezucker geben. Alles mit …
ZUTATEN: 1 Stück, klein Mango 1/2 Stück Limetten, unbehandelt 1 TL Kokosraspel 125 g Magerquark 1 TL Honig 2 EL Kokosmilch, fettreduziert Sie können auch lesen Erdbeer – Mascarpone – Kuchen ZUBEREITUNG: Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein und in kleine Würfel schneiden. 1 Msp. Limettenschale abreiben und Limettenhälfte auspressen. Kokosraspel fettfrei in einer Pfanne …
ZUTATEN: 1 Pck. helle Butterkekse 1 Pck. dunkle Butterkekse Für die Füllung: 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 250 ml Milch 125 g Butter 80 g Puderzucker 250 g Speisequark ZUBEREITUNG: Für die Füllung Milch und Puddingpulver zu einem dicken Pudding aufkochen. Butter und Zucker schaumig rühren. Quark und den abgekühlten Vanillepudding unterrühren. Mit dieser Creme …
ZUTATEN: Für den Baiser: 4 Eiweiß 250 g Zucker 1 TL weißer Essig 1 TL Vanillearoma 1 TL Maisstärke Eine Handvoll Mandelsplitter Für die Füllung: 300 ml Schlagsahne 3 EL Mascarpone 4 EL Puderzucker 150 g frische Himbeeren Für die Verzierung: Puderzucker Minzblätter ZUBEREITUNG: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Ein rechteckiges Backblech von 30 …
ZUTATEN: 220 g Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in Würfel geschnitten 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2,5 cm frische Ingwerwurzel, geschält und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt 3 Esslöffel lite Sojasauce, geteilt (optional, Kokos-Aminos, Tamari oder Bragg Liquid Aminos) 3 Esslöffel weißer …
ZUTATEN: 125 g Margarine 270 g Zucker 4 Ei(er), getrennt 150 g Mehl 2 TL Backpulver 4 EL Milch 500 g Erdbeeren 400 g Sahne 400 g Mascarpone 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Sahnesteif 4 EL Zitronensaft 50 g Mandel(n), gehobelt ZUBEREITUNG: Die Margarine mit 100 g Zucker gut schaumig rühren (ca. 6 Minuten), das …
ZUTATEN ( 4 PORTIONEN ): 500 g Hackfleisch, ( gemischt ) 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und Pfeffer ½ Paprikaschote(n), gelb, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), grün, in kleine Stücke geschnitten ½ Paprikaschote(n), rot, in …
Kürzlich in der Paleo Welt entdeckt und musste unbedingt ausprobiert werden!Wenig Kohlenhydrate und viel Eiweiss und Ballaststoffe. Trotzdem lecker! Zutaten für den Teig: 75g Flohsamenschalen 200g gemahlene Mandeln 200ml Wasser 3 EL Olivenöl 1/2 TL Ursalz 2 EL getrockneter Basilikum (optional) Alle Zutaten in einer Schüssel mit der Hand verkneten und dünn auf Backpapier ausrollen.(Ich …
