Zutaten 1 kg Pellkartoffeln, erkaltet1/2 Glas Miracel Whip, Salatcreme oder Mayonnaise150 g Joghurt, mild3 EL Senf2 m.-große Gewürzgurke(n)4 Ei(er), hart gekocht2 Zwiebel(n)Salz und Pfefferevtl. Sahnen. B. Gewürz(e) Zubereitung Aus Mayonnaise, Senf, Joghurt, gewürfelten Gurken, gewürfelten Eiern, Zwiebelwürfeln und Gewürzen die Marinade herstellen. Die kalten Pellkartoffeln in Scheiben hineinschneiden und …
Zutaten 3 m.-große Paprikaschote(n), rot, gelb, grün, gewürfelt1 Salatgurke(n), gewürfelt4 m.-große Tomate(n), gewürfelt1 Dose/n Mais1 Bund Frühlingszwiebel(n), klein geschnitten2 Pkt. Kräuter, italienische, TK500 g Spirelli oder andere Nudeln1 Pkt. Fertigmischung für Salat (Paprika-Kräuter) Zubereitung Die Nudeln in reichlich Salzwasser gar kochen und abtropfen lassen. Die Dressingmischung Paprika-Kräuter nach Anweisung mit Öl und Wasser vermischen und …
Zutaten für 3 Portionen: 3 m.-große Kartoffel(n), fest- oder vorwiegend festkochend 3 m.-große Batate(n) (Süßkartoffeln), am besten mit orangem Fleisch 3 Paprikaschote(n), bunt 1 Zwiebel(n), geachtelt oder Ringe ½ Knolle/n Knoblauch, Zehen ganz, geschält oder nur angedrückt 5 EL Olivenöl 125 g Käse (Haloumie), dünne Scheiben Verfasser:Almyra Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kartoffeln in etwa …
Zutaten 1 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), gelb1 Paprikaschote(n), grün250 g Mais500 g Nudeln, (oder Flecker o.ä.)½ Zwiebel(n), weiße2 Zehe/n Knoblauch250 g Sauerrahm (eventuell teilweise mit Joghurt oder Creme Fraiche mischen)2 TL Salz oder Kräutersalz2 TL Pfeffer, (je nach Geschmack)200 g Schinken200 g Käse (Gouda oder Emmentaler)1 Prise(n) Oregano1 EL Öl (Sonnenblumenöl) Zubereitung Nudeln al dente kochen. …
Zutaten für 5 Portionen: 1 kg Kartoffel(n), z.B. Kipfler 250 g Feldsalat 1 m.-große Zwiebel(n), rot Pfeffer 4 EL Essig (Kräuter-) 4 EL Wasser 1 TL Zucker 2 TL Salz 1 EL Senf (Estragon-) etwas Öl, neutrales Verfasser:Martina3849 Die Kartoffeln waschen, mit der Schale kochen, schälen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die …
Zutaten 1 kg Weißkohl2 Karotte(n)200 ml Mayonnaise2 EL Apfelessig oder heller Balsamico4 EL Zucker, weißer½ TL Salz½ TL Pfeffer, schwarzer1 m.-große Zwiebel(n)80 ml süße Sahne Zubereitung Weißkohl putzen. Karotte schälen. Den Weißkohl und die Karotte mit einer Gemüsereibe in reiskorngroße Stücke reiben. Die Zwiebel schälen, fein schneiden aber nicht reiben. Weißkohl, Karotten und alle weiteren …
Zutaten 1 Mango(s), reif1 Banane(n)250 ml Orangensaft500 ml Naturjoghurt1 EL Honigevtl. Eis (Eiswürfel) Zubereitung Mango und Banane klein schneiden, mit den restlichen Zutaten in den Mixer geben und fein pürieren. Wenn man mag, kann man ein paar Eiswürfel mit zerkleinern, dadurch wird das Ganze ein bisschen fester (und kälter). Alternativ kann man auch aus dem …
Zutaten 500 g Hähnchenbrust3 Beutel ReisSalzwasser1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt1 Dose Mandarine(n), abgetropft, den Saft auffangen2 kleine Zwiebel(n), klein gewürfelt1 Becher Crème fraîche3 EL3 TL, gehäuft CurrypulverGemüsebrühe, instantSalz und PfefferEssigÖl Zubereitung Den Reis im Salzwasser wie gewohnt kochen. Die Hühnerbrust je nach Größe in mit Brühe und Salz gewürztem Wasser kochen, bis das Fleisch gar …
Zutaten 90 Kekse, (Butterkekse)1 Dose Kondensmilch, (Karamell Milchmädchen, ca. 400g) Für die Creme: 750 ml Milch3 Pck. Puddingpulver, Vanille-125 g Zucker1 Pck. Vanillezucker400 ml Schlagsahne1 Pck. Gelatine Außerdem: 400 g Schlagsahne2 Pck. Sahnesteif1 Pck. Vanillezucker50 g Schokolade, geriebene Zubereitung Fertige Karamell Milchmädchen kaufen oder gezuckerte Dose Kondensmilch voll mit Wasser bedeckt ca. 3 Stunden leicht …
Zutaten : Portionen: 4 6 Bananen Für den Teig: 6 Eier 120 g Staubzucker 120 g Mehl 1/2 Zitrone (bio, Schale) Für die Creme: 125 g Butter 150 g Zucker Vanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker) Für die Glasur: 240 ml Milch 160 g Zucker 160 g Schokolade 200 g Butter Zubereitung : Für …
