ZUTATEN 300 g Mehl200 g Margarine oder Butter100 g Zucker1 Ei(er)1 Pck. Vanillinzucker6 Äpfel, z. B. Elstar350 g ApfelmusFür die Streusel:200 g Margarine oder Butter275 g Mehl125 g Zucker1 TL, gestr. Zimt1 Prise(n) Salzevtl. Walnüsse oder andere Nüsse ZUBEREITUNG Teig: Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf einem Blech verteilen. …
Zutaten 1 EL Öl pro Bratvorgang50 g Mehl, ca1 Pr ZuckerSalz nach Geschmack2 kl Eier1 kg Kartoffeln ZubereitungZuerst die Kartoffeln schälen und, je nach dem wie fein man es mag, reiben oder raspeln. Ich persönlich reibe die Kartoffen mit der Küchenmaschine. Dann die Eier, Salz und, ganz wichtig, die Prise Zucker unterrühren. Zuletzt soviel Mehl …
Zutaten 500 g Spaghetti 8 EL Sojasauce 8 EL Zucker 8 EL Öl 8 EL Zitronensaft 3 EL Currypulver 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 3 m.-große Paprikaschote(n) ZubereitungSpaghetti wie gewohnt al dente oder wer es mag, auch etwas weicher kochen.Aus Sojasauce, Zucker, Öl, Zitronensaft und Currypulver eine Sauce herstellen.Paprikaschoten (gerne bunt gemixt) und Lauchzwiebeln recht klein schneiden …
Zutaten für 1 Kuchen Für den Gugelhupf 150 g Zartbitterschokolade 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 4 Eier 330 g Mehl 5 Esslöffel Kakao 2 Teelöffel Backpulver 120 ml Milch Für die Füllung 500 g Magerquark 2 Eier 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 20 g Puddingpulver (Vanille) Zubereitung 1Backofen auf …
Zutaten Für den Teig: 1/2 Pck. Backpulver 150 g Zucker 100 g Butter 2 Ei(er) 300 g Mehl Für den Belag: 150 g Zucker 1 Ei(er) 1 kg Quark 1/8 Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 1 Tasse Öl 1 1/2 kg Früchte, nach Saison (Äpfel, Pfirsiche, Kirschen, Mandarinen) 2 Pck. Tortenguss, klar Zubereitung Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Backblech mit Öl bepinseln, den Mürbeteig darauf auswellen. Aus Zucker, …
Zutaten 4 Scheiben Toastbrot 2 TL Senf 2 TL Mayonnaise 4 Scheiben Schinken (Huhnchen, Puten oder Rinder) 4 Scheiben Käse 1 Ei 2 EL Milch 1 Prise Salz 2 EL Butter ZubereitungAlle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken.Das Ei und die Milch …
Zutaten 250 g Margarine, weiche 250 g Zucker 500 g Mehl 1 Pck. Backpulver 2 Ei(er) n. B. Butter-Vanille-Aroma 1 kg Magerquark 2 Ei(er) 150 g Zucker 1 Zitrone(n), Saft davon n. B. Aroma (Zitronen- und/oder Orangenback) 1/2 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 3 Dose/n Mandarine(n) oder anderes Obst ZubereitungMargarine, Zucker, Mehl, Backpulver, 2 Eier und Vanille-Aroma …
Zutaten Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 120 g Butter, kalte 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 15 g Speisestärke Für den Teig: (Brandteig) 250 g Mehl 2 Msp. Backpulver 140 g Butter 2 Pck. Vanillezucker 500 ml Wasser 6 Ei(er) Für die Füllung: 1000 ml Sahne 5 …
Zutaten Für den Teig: 3 Ei(er) 175 g Zucker 175 ml Öl 175 ml Milch 350 g Mehl 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Milch 1 Glas Sauerkirschen, abgetropft Für die Creme: 1 Pck. Vanillepuddingpulver 400 ml Milch 2 EL Zucker 250 g Butter Für die Glasur: 200 g Schokolade, zartbitter 2 EL …
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 1/2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 1/2 kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter 125 g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Eigelb 250 g Mehl 1/2 …
