ofenkrapfen gefullt mit frischkase
Zutaten:400g Mehl1 Packung Trockenhefe220ml lauwarme Milch1 Prise Salz80g Zucker2 Eigelb50g weiche Butter Zubereitung:Hefe in der lauwarmen Milch auflösen dann die restliche Zutaten außer die Butter dazugeben und ein paar min kneten. Dann die Butter nach und nach dazugeben und 10 min zu einen geschmeidigen Teig kneten. 1 std. Zugedeckt ruhen lassen, dann 13 kugeln formen …