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Bigos. Polnische Sauerkraut Speise

zutaten 1,5 kg Sauerkraut vom Fass ( weichkochen) kann natürlich auch aus der Dose sein.1 Spitzkohl etwas grösser oder Weißkohlklein schibbeln und weich kochen.1, 5 kg Gulaschfleisch. Die Stückchen habe ich etwas kleiner geschnitten. Fleisch wie übrig mit Gewürzen braten bis es weich ist. Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei …

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Einfach konkurrenzlos: Mürbeteig-Nuss-Würfel (Weihnachtsplätzchen)

ZUTATENFür den Mürbeteig:300 gMehl100 gPuderzucker200 gButter1 St.EiFür den Nussteig:250 gButter250 gPuderzucker150 ggemahlene Nüsse2 ELRumSchale von 1 Zitrone7 St.EiweißFür die Glasur:7 St.Eigelb300 gPuderzucker2 ELRum Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 ZUBEREITUNGDRUCKENSPEICHERNMehl durchsieben, in Stücke geschnittene kalte …

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SCHOKOLADE – MANDEL – SCHNITTEN

Zutaten 6 m.-große Ei(er)250 g Butter250 g Zucker100 g Mehl250 g Mandel(n), fein gemahlen250 g Kuvertüre, halbbitter, fein gerieben1 Msp. Zimtpulver1 Pck. Kuchenglasur (Schokoladenglasur)60 Mandel(n), zur Dekoration Zubereitung Eier, Zucker und Butter schaumig rühren. Mehl, Mandeln, Kuvertüre, Zimt und eine Prise Salz dazugeben und gut unterrühren. Die Masse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech glatt …

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Schnelles Kuchen Rezept

Vorbereitungszeit: 30 min. Backzeit: 45 min. Das benötigt ihr: 600 g Zwetschken oder Pflaumen 375g Dinkelmehl 1 Pkg. Backpulver 2 Eier 2 Pkg. Vanillezucker 190 ml Joghurt 150 ml Öl 2 TL Zimt 3 EL Zucker (-ersatz) zutaten-zwetschkenkuchen.jpg So geht´s: Schritt 1: Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren bis eine homogene Masse entstanden ist. …

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Nusszopf – Rezept von einem Bäckermeister

Zutaten für1 PortionenFür den Hefeteig:500 g Dinkelvollkornmehl1 Würfel Hefe, frische100 g Rohrzucker1 Pck. Vanille50 ml Öl1 Ei(er)200 ml Milch, lauwarme1 Schuss Rum, evtl.Für die Füllung:350 g Nüsse, gemahlen80 g Rohrzucker1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon8 cl Rum oderMilch oderOrangensaft½ TL ZimtFett für die FormFür die Glasur:n. B. Nüsse, gehackte 1 Schuss Milch oder Rumn. B. …

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Lecker Cappuccino – Erdbeer – Torte

Zutaten für 12 PORTIONEN6 Blatt Gelatine, weiß, für die Creme30 g Kaffeepulver(Cappuccinopulver), für die Creme250 ml Sahne, für die Creme1 Pkt. Vanillezucker, für die Creme500 g Mascarpone, für die Creme100 g Zucker, für die Creme750 g Erdbeeren200 g Löffelbiskuits, für den Boden200 ml Sahne, für die GarnierungKakaopulver, für die Garnierung Zubereitung Die Gelatine 10 Minuten …

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Kleines Milchschnitten Törtchen

3 Eier40g Kokosmehl30-35g Xucker3-4 Tropfen Vanillearoma15g Backkakao1/2 Pck BackpulverCa 2 EL Milch Creme:150g Mascarpone,150g Quark,50g Frischkäse,2-3 Tropfen Vanille,25g- 30 Xucker,4 Blatt Gelantine Oder:250ml Sahne,100g Frischkäse,2-3 Tropfen Vanille,35-40g Xucker4 Blatt Gelantine Zubereitung: Ofen auf 175C ober/unter vorheizen.Die Eier, xucke und Vanille schaumig rühren.Die anderen Zutaten dazu sieben. Am Schluss Milch unterrühren. In die Springform geben und …

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Topfenschnitten

ZutatenFür die Biskuitmasse:4 Eier120 g Mehl100 g ZuckerFür die Creme:500 g Topfen (passiert)250 ml Milch40 g Maisstärke250 ml Schlagobers100 g Zucker1 Zitrone (Saft und Schale)Auf die EinkaufslisteThemenweltenTopfen RezepteTopfenkuchen RezepteBackrezepteKuchen und Torten RezepteNachmittagsjause RezepteMehr ZubereitungDie Dotter mit dem Zucker dick schaumig schlagen. Eiklar zu Schnee schlagen und abwechselnd mit dem Mehl unter die Dottermischung heben.Auf ein …

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Mährische Kolatschen wie von Oma

ZutatenTeig:30 gHefe1 ELZucker100 mlMilch120 gButter/Margarine80 gPuderzucker1 Pck.Vanillezucker2 St.Eigelb0,25 lSchlagsahne500 gMehl1/2 TLSalz1Ei zum BestreichenQuark-Füllung:250 gSahne-Quark1Ei60 gZucker1 Pck.Vanillezucker2 ELMehl50 gRosinengeriebene Zitronenschale von 1 Zitrone Pflaumenmus-Füllung:100 gPflaumenmus2 ELRum1 TLZimtStreusel:40 gMehl30 gZucker30 gButterDruckenZubereitungDie Hefe mit Zucker und lauwarmer Milch in einer Tasse vermengen und an einem warmen Ort gehen lassen. Die weiche Butter mit Puder- und Vanillezucker und Eigelb …

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Köstliche Honigschnitten FOTOANLEITUNG

ZutatenFür den Teig:500 gMehl190 gPuderzucker2 St.Eigelb2 ganze Eier90 gMargarine50 gHonig1 gNatronFür die Creme:1 lMilch200 gZucker1 Pck.Vanillezucker2 St.Eigelb120 gPuddingpulver mit Vanille-Geschmack250 gButterAußerdem:700 mlSchlagsahne100 gZucker3 Pck.VanillezuckerPuderzucker zum BestäubenDrucken ZubereitungMehl, Margarine, Puderzucker, Eigelb, Eier, Honig und Natron in einer Schüssel vermengen und zu einen glattem Teig verkneten. Den Teig halbieren und jeweils zu einer Teigplatte in Blech-Größe ausrollen …