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Schneller saftiger Gugelhupf

ZutatenFür den Teig:3 Gläser(250 ml)Mehl1,5 GläserZucker1,5 GläserMilch1,5 GläserÖl1,5 Pck.Backpulver2 Pck.Vanillezucker5EierOptional:KakaopulverDruckenZubereitungAlle Zutaten miteinander verrühren und in eine gefettete und bemehlte Gugelhupfform geben. Wer einen zweifarbigen Gugelhupf haben will, einfach etwas Teig abnehmen, mit Kakaopulver einfärben und den hellen und dunklen Teig abwechselnd in die Form schichten.Ich habe eine sehr große Form, deshalb habe ich statt einem …

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Schneller Eiersalat mit Geflügel-Wiener

Was Du dafür brauchst:4 Geflügel-Wiener5 Eier6 Gewürzgurken3 Tl. Griechischer Joghurt (natur)1 Tl. gehackte PetersilieSpritzer ZitronensaftSalz, Pfeffer So wird´s gemacht:Koche die Eier (ca. 10 Minuten) ruhig am Abend vorher oder ein paar Stunden vorher, damit diese noch genügend Zeit haben abzukühlen.Pelle die Eier und schneide diese in Scheiben oder kleine Würfel.Schneide die Gurken ebenfalls in kleine …

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KOKOS-ERDNUSS-TORTE (EIN BACKEN)

ZUTATEN: Boden:20 g Leinsamen40 g Haferflocken50 g ültje pur Erdnüsse2 El Kakaopulver3 El ültje pur Erdnussmus1 El Kokosöl7 Datteln (ca. 50 g)Prise Salz2 El Kokosfett (siehe Hinweis bei Rezeptanleitung) Füllung:3 reife Bananen200 g Kokosfett2 El ültje pur Erdnussmus1 El Kokosöl ZUBEREITUNG: Für das Kokosfett einfach eine Dose Kokosmilch über Nacht in den Kühlschrank stellen. Am …

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ÜBERBACKENER BLUMENKOHL

Zutaten 1 Blumenkohl5 Scheibe/n Schinken, gekocht200 ml Sauce Hollandaise250 g Käse (Gouda, Lindenberger)PfefferSalz Zubereitung Den Blumenkohl in Röschen teilen und ca. 15 Min. in Salzwasser legen. Dann Blumenkohl in Wasser 10 Minuten kochen. Abschütten und in eine Auflaufform schichten.Gekochten Schinken in Streifen schneiden und über den Blumenkohl geben. Sauce Hollandaise und geriebene Käse vermischen, mit …

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SCHOKOKUSSTORTE MIT MANDARINEN

Zutaten 4 Ei(er)4 EL Wasser, heißes175 g Zucker1 Pck. Vanillinzucker150 g Mehl (Weizenmehl)50 g Speisestärke2 TL Backpulver2 Dose/n Mandarine(n), (à 175 g Abtropfgewicht)12 Schokoküsse250 g Sahnequark1 TL Zitronensaft25 g Zucker150 g saure Sahne500 ml Schlagsahne3 Pck. SahnesteifZitronenmelisse Zubereitung Für den Biskuitteig Eier und Wasser mit Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig …

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Quarkbrötchen Ohne Kohlenhydrate

ZUTATEN 3 Stk Eier 3 EL Quark Süßstoff, den flüssigen ZUBEREITUNG Quarkbrötchen ohne Kohlenhydrate1 – Man trennt das Eigelb vom Eiweiß und gibt diese in 2 getrennte Schüsseln. – Die Eigelb vermengt man mit dem Quark und süßt nach belieben mit flüssigem Süßstoff oder etwas Zucker (sollte schon recht süß sein, sonst werden die Brötchen …

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Kefir-Käse-Fladen

Zutaten 200 gKäse 2 TassenMehl (250ml) 1 TasseKefir 1/2 TLZucker 1 PriseSalz 1 TLBackpulver Zubereitung 2 Tassen Mehl und 1 Tasse Kefir abmessen und mit Salz, Zucker und Backpulver zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig ca. 5 Minuten ruhen lassen. Währenddessen 150 g Käse reiben, anschließend zum Teig geben und diesen noch einmal durchkneten.Den …

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Schaumiger Fanta Kuchen

Zutaten: 4 Eier,280 g Zucker,2 Beutel Vanillinzucker,420 g Mehl,1 Teelöffel Backpulver,5 dl Fante,1 dl Öl,ca. 450 g  Pfirsich- oder Aprikosenkompott Zubereitung: Eier, Zucker und Vanillezucker mit einem Mixer ca. 5 Minuten schaumig rühren .Fügen Sie das gesiebte Mehl der Mischung , Backpulver  und alles unterrühren . Dann Öl und Fanta hinzufügen. Alles vorsichtig mischen.Den Teig …

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Erdbeerkuchen mit Schmand-Vanillecreme

Zutaten  Für den Boden:250 g Zucker1 Pck. Vanillezucker4 Ei(er)125 ml Öl150 ml Orangenlimonade250 g Mehl3 TL, gehäuft Backpulver Für den Belag:600 ml Sahne400 ml Schmand2 Pck. Vanillezucker2 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)1 ½ kg Erdbeeren1 Pck. Tortenguss, rotn. B. Wasser Zubereitung Die Mengen in der Zutatenliste sind für ein Backblech. Für den Boden die Eier mit …

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Quarktorte mit Baiser – Tränchenkuchen

Quarktorte mit Baiser – Tränchenkuchen Wunderbare Quarktorte mit Baiser. Eine Fantasie! Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml)1 TasseMehl1Ei80 gButter1/2 TLNatron2 ELPuderzucker Für die Quarkschicht: 500 gMagerquark2 ELPuderzucker3Eigelb100 gsaure Sahne/Schmand1 Pck.Vanillezucker Für das Baiser:3Eiweiß3 ELPuderzucker Stecken Sie das Bild unten in eines Ihrer Pinterest-Boards, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. …