Zutaten 600 g Hähnchenbrustfilet(s)4 Tomate(n), (je nach Größe)2 Mozzarella, 1 Becher Sour-CreamBasilikumSalz und Pfeffer Zubereitung Zuerst das Hähnchenfilet in Stücken schneiden (nicht zu klein)und eventuell platt klopfen. Dann würzen und von beiden Seiten anbraten. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden. Nun jedes Stück Fleisch mit etwas (1-2 Blatt) Basilikum, …
Zutaten Für den Teig:5 Ei(er)5 EL Zucker5 EL Mehl1/2 Pck. Backpulver1 Pck. Vanillezucker Für den Belag:3 Dose/n Mandarine(n)750 ml Saft (Mandarinensaft), aufgefangener2 Pck. Tortenguss, weißer2 Pck. Tortenguss, roter600 ml Sahne3 Pck. Sahnesteif3 Pck. Vanillezucker3 Pck. Saucenpulver (Vanillesauce) ohne Kochen200 ml Saft (Multivitaminsaft, 100%)1 Prise(n) Salzevtl. Wasser bei Bedarf Zubereitung Die Eier trennen. Die Eigelbe mit …
Zutaten 5 Ei(er)200 g Zucker125 g Mehl1 TL Backpulver4 EL Wasser1 EL Zucker100 g Mandel(n), BlätterBecher Sahne1 Pkt. Puddingpulver (Galetta), Vanille2 Becher Sahne Zubereitung Aus Eiern, Zucker, Mehl, Wasser und Backpulver einen Biskuitteig bereiten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen. Mandelblätter und Zucker mischen und auf den Teig streuen. Bei 175° ca. 30- 40 …
zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen. 400 g Rinderhack anbraten u mit Salz, Pfeffer u 1 TL Curry würzen. 100g Kräuterfrischkäse unterrühren. Auflaufform ganz leicht einfetten u die Hälfte der Kohlrabi Monde fächerartig einfüllen. Stecken Sie das Bild …
Zutaten 4 Zwiebel(n)500 g Hackfleisch, gemischt2 Ei(er)1 EL Senf3 Scheibe/n ToastbrotSalz und Pfeffer30 g Butterschmalz30 g Butter2 EL Mehl400 ml Hühnerbrühe150 g Crème fraîche700 g Wirsing, in Streifen40 g Butter Zubereitung: Aus den gehackten Zwiebeln, dem Hack, den Eiern, Senf, dem in Wasser eingeweichten und ausgedrückten Toast, Salz, Pfeffer einen Fleischteig bereiten und daraus 8 …
Zutaten 100 gzarte Haferflocken 100 gWalnüsse, gemahlen 100 ghochwertiger Honig 200 gKokosraspeln 200 gButter, zerlassen 3Bananen, zerdrückt 2Eier 1Apfel, grob gerieben 1 PriseZimt und Salzgehackte Walnüsse zum Verzieren Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander vermischen. Den Teig in eine gefettete, mit Haferflocken bestreuen Backform mit einem Durchmesser von 24 cm geben. Den Kuchen mit grob gehackten …
Zutaten 200 g Makkaroni, kurze200 g Kirschtomate(n)1 m.-große Zucchini1 Bund Lauchzwiebel(n)1 Paprikaschote(n), rote500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke100 ml Sahne300 ml Wasser150 g Edamer Käse oder Gouda, geriebenSalz und PfefferPaprikapulver, edelsüß1 EL Mehl oder mehr, nach BedarfGemüsebrühepulverFett für die Form Zubereitung Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen. Das Gemüse waschen …
ZUTATEN ( für eine 26er Springform ): 500 g Magerquark120 g Kokosraspel63 g Butter oder Margarine1 TL, gestr. Natron5 große Ei(er)1 Fläschchen Zitronenaroma10 ml FlüssigsüßstoffMargarine für die Form Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. ZUBEREITUNG: Eine …
Hackbällchen:1 Schalotte1 Knoblauchzeheim Mixtopf 3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern. 2 EL gehackte Petersilie10 g Butterdazu geben und 3 Minuten/Varoma/Stufe 1 andämpfen. 200 g Tatar70 g Mais40 g Semmelbrösel1 Ei3 EL Milch1 TL SenfSalz, Pfeffer und Cayennepfefferdazu geben, 40 Sekunden/Teigstufe verkneten, aus der Masse je nach Größe 8-10 Hackbällchen formen und in den Varoma legen. Den Mixtopf nicht spülen. In den Mixtopf 1 …
Für 2 Personen 250 g Putenhackfleisch1 Zwiebel fein gewürfelt2 EL fein gehackter Petersilie1 eingeweichte Semmel4 gehackte Salbeiblätter2 EL ger. ParmesanSalz- und PfeffermühleCayennepfeffer Die Zwiebel mit der Petersilie etwas andämpfen.Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten, gut würzen. Eine beschichtete Pfanne mit etwas Öl ausreiben und die Hacksteaks darin von beiden Seiten anbraten. Je 1 grüne, rote …
