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Kichererbsen

Rezepte mit Kichererbsen helfen dir dabei, hin und wieder problemlos auf Fleisch zu verzichten. Kichererbsen sind sehr proteinreich und enthalten kaum Fett. Unser veganes Curry lässt sich dank der wenigen Zutaten einfach zubereiten und ist geschmacklich absolut lecker. Vegan kochen wird mit diesem Rezept zum Kinderspiel! Nährwerte: (PRO PORTION) Kalorien515 kcal75 g / 100g Kohlenhydrate46 g7 g / 100g Proteine12 g2 g / 100g Fett29 g4 g / …

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Frühlings Omelett Rezept

Ein Klassiker. Das schnelle Gericht für alle, die es eilig haben. Füge noch ein paar unserer Protein Flakes dazu und schon hast du ein wirklich proteinreiches Mittag- oder Abendessen! Nährwerte: (PRO PORTION) Kalorien479 kcal141 g / 100g Kohlenhydrate7 g2 g / 100g Proteine35 g10 g / 100g Fett33 g10 g / 100g Zutaten                                               …

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Super lecker und einfach: Nutella-Käsekuchen – das beste Rezept

Zutaten für ein Kuchen: 250g Butter 300g Mehl 150g + 100g Zucker Salz 100g gemahlene Haselnüsse 2 EL Backkakao 150g Zartbitterschokolade 150g Nussnougatcreme 600g Doppelrahmfrischkäse 3 Eier Kakao So geht’s:  Als erstes den Ofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas). Dann 250g Butter schmelzen und das Mehl mit 150g Zucker und 1 Prise Salz mischen. Beides vermischen und …

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Pandan Cake – So einfach geht der grüne Trend-Kuchen!

Zutaten für 4 Personen 300g Mehl300g Zucker8 mittelgroße Eier150 ml Kokosmilch3 Esslöffel Wasser2 volle Teelöffel Backpulver3 Esslöffel grüner Farbstoff3 Esslöffel Pandan-Essenz 1 Messerspitze Salz NANG FAH[ 400ml ] NANG FAH Pandan Blatt Extrakt / Pandan Leaves Extract / Bai Teoy2,59 €ZUM SHOPEnregistrerà partir de smulweb.nlPandan Cake recept | Smulweb.nl2842Dennis Van OoijenIndische lekkernijen Zubereitung Die Eier in …

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Scholle mit Karottenraupe

Besonders empfehlenswert für Kinder! Zutaten für 2 Portionen:2 SchollenfiletsSalz, Pfefferetwas Zitronensaft1 TL Rapsöl250 g Karotten60 ml Gemüsesuppe28 Stk. Erbsen (frisch oder tiefgekühlt) zum Garnieren Zubereitung: Schollenfilets mit kaltem Wasser gut abspülen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Wenig Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Fischfilets auf beiden Seiten anbraten.Karotten waschen, in Würfel schneiden und in der …

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Hirse-Apfel-Auflauf

Besonders empfehlenswert für Berufstätige! Zutaten für 2 Portionen:100 g HirseSalz150 ml fettarme Milch2 Eier1 Pkg. Vanillezucker4 EL Zucker1 Prise Zimt2 Äpfeletwas Zitronensaft Zubereitung: Hirse gut waschen und in 200 ml leicht gesalzenem Wasser ca. 10 Minuten kochen lassen. Milch hinzufügen, weitere 10 bis 15 Minuten garen und anschließend abkühlen lassen. Eier trennen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit Vanillezucker, Zucker und Zimt schaumig rühren und alles vorsichtig mit …

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Mokka-Amerikaner

Mokka-Amerikaner Zutaten für den Teig:125 gr weiche Butter75 gr Zucker1 Pa. Vanillezucker1 Prise Salz2 Eier5 EL Milch2 TL lösliches Espressopulver2 EL Rum (oder nochmal Milch)250 gr Weizenmehl50 gr Speisestärke2 TL Kakao3 TL Backpulver Zutaten für den Guss:1/2 Tafel (Zartbitter-) Schokolade1 TL Espressopulver1/2 Tafel weiße Schokolade (habe ich keine da, gibt nur dunklen Guss) Zubereitung:Den Backofen …

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Indischer Gewürzmais

Zutaten: Für die Gewürzpaste: 2 rote Chileschoten 2 Knoblauchzehen 3 cm Stück Ingwer ¼ Tl. gemahlener Kukuma ¾ Tl. Meersalz Für das Makai: 2 Tl. Ghee (geklärte Butter) 1,5 Tl. Senfsamen gelb 3 Mais 60g geröstete Erdnüsse oder Cashew 30 g Koriander, gehackt 2 Tl. gerösteten Sesamsamen Zitrone Zubereitung: Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen, die …

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Gemüsepfannkuchen mit pochiertem Ei

So langsam sehne ich mich nach den ersten Frühlingsboten. Nach dem weiss der Schneeglöckchen im Februar, folgt nun im März mit den farbenfrohen Krokussen der erste Farbklecks in der Natur und der Frühling ist nicht mehr weit. Für Abwechslung auf dem Speiseplan muss ich mich aber noch etwas gedulden, was frisches Obst und Gemüse der Saison angeht. Allerdings gelingt …