ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 8 EL Haferflocken 150 ml Milch 1 EL Zitronensaft 1 kleiner Apfel 150 g Joghurt, griechischer 1 EL Haselnüsse, gehackt 1 TL Honig Verfasser:hannah_kocht_einfach Die Haferflocken werden mit der Milch und dem Zitronensaft in einer Schüssel verrührt.Dann kommen sie für mindestens zwei Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank.Tipp: Wer …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 250 g Mascarpone 250 g Quark, Magerstufe 3 EL Zucker 200 ml Sahne 1 Pck. Vanillezucker 1 Dose Pfirsich(e) 4 EL Amaretto 250 g Keks(e) (Cantuccini) Für die Dekoration: Kakaopulver oder Schokoraspel oder geröstete Mandelblättchen Verfasser:bananacreampie Cantuccini in einen Gefrierbeutel geben und mit den Nudelholz zerkleinern. Die Pfirsiche abgießen, dabei 6 …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 500 g Geschnetzeltes vom Hähnchen 4 Paprikaschote(n) 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Schuss Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Kochsahne ½ EL Senf, mittelscharf etwas Majoran etwas Koriander etwas Salbei Salz Pfeffer Chiliflocken Verfasser:TV15 Die vier Paprikas waschen, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Das Geschnetzelte mit …
ZUTATEN FÜR 3 PORTIONEN: 3 Paprikaschote(n), bunt gemischt 200 g Frischkäse 1 EL Crème fraîche 1 Zehe/n Knoblauch, groß 12 Scheibe/n Bacon, dünn geschnitten Salz Pfeffer Verfasser:Gelöschter Benutzer Die Paprikaschoten putzen und längs vierteln, sodass kleine “Schiffchen” entstehen. Frischkäse, einen guten Esslöffel Creme Fraiche und gepressten Knoblauch in einer Schüssel zu einer cremigen Masse verrühren, …
ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN 6 Stk Eier 200 g Kristallzucker 150 g Mehl 1 Pk Vanillezucker 0.5 Pk Backpulver 6.25 ml Öl 6.25 ml Amaretto 2 EL Kakao 250 g Topfen 80 g Staubzucker 5 Bl Gelatine 1 EL Zitronensaft 250 ml Schlagobers 250 g Joghurt 1 Schuss Likör 250 g Erdbeeren ZUBEREITUNG Für den Boden Eier, …
ZUTATEN Teig 150 g Quinoa 1 Tl Balsamico Prise Salz 1 Tl Oregano Soße pflanzlicher Joghurt (oder Alternative) 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer, Zitronensaft Belag veganen Joghurt + Zitrone, Salz, Pfeffer Falafel-Bällchen Zwiebel grüne, rote Chilischote Tomate Pfeffer, frische Petersilie ZUBEREITUNG Für den Teig: Quinoa nach Packungsanweisung abkochen. Wer etwas mehr Geschmack reinbringen möchte, kann das …
ZUTATEN (FÜR 19 STÜCK À 30 GFÜR DEN TEIG): 160 g Weizenmehl (Type 550) 2 TL Backpulver 140 g Rohrzucker 1 Prise Meersalz ½ TL gemahlene Vanille 8 g Sojamehl 80 g ungesüßte Reismilch 80 g Biomargarine 250 g Cashewmus Für das Topping 150 g weiße vegane Schokolade 150 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaogehalt) 30 …
ZUTATEN: 250 ml Wasser, warm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz + Salz zum Würzen 1 EL Olivenöl + 50 ml 370 g Mehl 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse ZUBEREITUNG: Warmes Wasser mit dem Zucker, der Trockenhefe und 2 EL Mehl verrühren. …
ZUTATEN : 2 Paprika 150 g Pilze 700 g Gyros 2-3 EL Metaxa 3 EL Tomatenmark 3 EL Creme fraiche 100 ml Sahne ZUBEREITUNG: Paprika in Streifen schneiden, Pilze waschen und halbieren. Mit Öl in der Pfanne ca 3 Minuten abraten und wieder heraus nehmen. Das Fleisch im Bratfett kräftig anbraten. Paprika und Pilze zum …
ZUTATEN( 1 PORTIONEN): Wraps – 2 Tomaten – 1-2 Gurke Schafskäse – ca 40g Champignons – 4-5 Rucola Sour cream Käse zum überbacken Kräuter ZUBEREITUNG: Den Wrap mit Käse und Champinions belegen. Für etwa 10 min in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben Danach mit Ruccola, Gurke, Tomate und ein wenig Schafskäse belegen Je …
