Zutaten Zutaten für 4 Personen große festkochende Kartoffeln ca. 150 g pro Stück 4 Stück Räucherspeck 100 Gramm kleine Zwiebeln 2 Stück Öl 2 EL Rinderhack 250 Gramm Salz und schwarzer Pfeffer etwas getrockneter Thymian 2 TL Ei 1 Stück geriebener Emmentaler 50 Gramm Petersilie 0,5 Bund Sauerrahm 200 Gramm Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100gkJ …
Zutaten 1,3 kg Rhabarber 500 g Magerquark 300 g Schlagsahne 1 1/2 Pck. Vanillepuddingpulver zum Kochen 1 Pck. Aroma (Citro-Back) oder die geriebene Schale einer Zitrone 400 g Zucker 350 g Butter 450 g Mehl 4 m.-große Ei(er) 1 Pck. Backpulver n. B. Puderzucker zum Bestäuben ZubereitungZuerst den Rhabarber waschen, putzen und in 1 – …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 250 g Spätzle Salz 2 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) 500 g Hähnchenbrust 2 EL Öl Paprikapulver, edelsüß Pfeffer Salz 250 g Schlagsahne, oder kalorienbewusst Milch 200 g saure Sahne 75 g Käse, gerieben Verfasser:Bianca0874 Die Spätzle in Salzwasser kochen, abgießen, beiseite stellen.Währenddessen die Hühnerbrüste in feine Streifen schneiden, die Zwiebeln in Ringe …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 4 große Hähnchenschenkel 2 Kartoffel(n) 2 Karotte(n) (oder weiteres Gemüse nach Wahl) 2 Zehe/n Knoblauch Pfeffer Salz Paprikapulver Rosmarin Olivenöl etwas Wasser Verfasser:Anyana Backofen auf 220° Grad vorheizen. Aus zerkleinertem Knoblauch, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Olivenöl eine Paste herstellen und die Hähnchenschenkel damit einstreichen, dann auf das mit Alufolie ausgelegte Backblech …
ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Schalotte(n), gehackte 1 Prise(n) Safran 150 ml Crème fraîche 250 g Erbsen 1 EL Zwiebel(n), gehackte 500 ml Geflügelbrühe 90 g Butter 40 g Parmesan Salz und Pfeffer 250 g Reis Verfasser:Krümel09 Die Erbsen ca. 15 Min. in Salzwasser kochen. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. In einer …
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN: 100 g Getreide, geschrotet ( z. B. Grünkern, Dinkel-, Roggen-, Weizenkörner) 250 ml Brühe 1 kleine Zwiebel(n), in Würfel n. B. Knoblauchzehe(n) 1 Ei(er) 2 EL Quark 2 EL Semmelbrösel, oder geriebenen Käse n. B. Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Verfasser:meistage Brühe mit geschrotetem Getreide aufkochen, 15 – 20 Min. quellen …
ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 250 g Reis, wild 4 Tomate(n) 2 Avocado(s) 40 g Butter Kräutermeersalz 1 Kräuter Sträußchen Verfasser:Gelöschter Benutzer Wildreis mit einem Sieb unter lauwarmen Wasser waschen.Wildreis mit 400 bis 500 ml Wassser aufsetzen und aufkochen. Auf kleinem Feuer je nach Sorte 30 bis 40 Minuten zugedeckt garen. Der Reis ist gar, wenn …
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN: 350 g Hackfleisch vom Schwein 3 EL Sojasauce, helle ½ EL Sherry ½ TL Salz ½ TL Öl, (Sesamöl) 1 Ei(er) 1 Prise(n) Pfeffer 1 Tasse Reis, (Klebreis) 1 EL Speisestärke Verfasser:bushcook Den Reis mehrmals waschen, bis das Wasser klar bleibt und anschließend eine Stunde im kalten Wasser liegen lassen. Den …
Zutaten 1 Pck.große Oblaten250 gKokosraspeln250 gButter oder Butter1 Dosegesüßte KondensmilchTrockenobst – Cranberryskandierte Orangenschale Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung Alle Zutaten bereitstellen. Die Dose mit gesüßter Kondensmilch öffnen, in einen Topf mit heißem Wasser stellen und erwärmen. Sie muss deshalb warm sein, weil sich kalte Kondensmilch nicht so gut mit Butter verrühren lässt. Butter oder Margarine in …
ZutatenFür den Teig: 500 gMehl2Eier150 mlÖl1/2 Würfelfrische Hefe1 TLZucker250 mllauwarme Milch1 PriseSalzFür die Füllung: 3Zwiebeln200 gSpeckwürfelFür obendrauf: 200 gsüße oder saure Sahne150 gKäse, gerieben Zubereitung Den Teig im Brotbackautomaten zubereiten. Zuerst alle flüssigen Zutaten hineingeben, dann alle trockenen. (Falls man den Teig von Hand macht, zuerst Hefe in etwas Mich, mit Zucker kurz aufgehen lassen …
