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Blumen – Kekse mit Haselnussfülle

Zutaten  Für den Teig:250 g Butter350 g Weizenmehl, Type 480 (in D: 405), glatt200 g DoppelrahmfrischkäseFür die Füllung:60 g Butter, flüssige320 g Haselnüsse, gemahlen250 g Zucker, brauner1 Pck. Vanillezucker2 große Ei(er) ZubereitungDie Menge reicht für ca. 70 Kekse. Kalte Butter in Stücke schneiden und in einer großen Schüssel mit Mehl und Doppelrahmfrischkäse rasch zu einem …

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Apfel – Bienenstich – Torte

Zutaten Zutaten für 12 Personen *** BODEN *** etwas Mehl 200 gr. Zucker 100 gr. Ei 1 Butter 130 gr. *** BELAG *** etwas Äpfel 1,2 kg Zitronensaft 3 EL Butter 50 gr. Zucker 50 gr. Rosinen 100 gr. Zitronenschale 1 Teelöffel Speisestärke 2 EL *** FÜR DIE BIENENSTICHKRUSTE *** etwas Sahne 4 EL Butter 20 gr. Honig 2 EL Mandelblättchen 120 gr. Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir …

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Hefeteig-Kolatschen ohne Gehzeit

Mit diesem Teig lässt es sich super gut arbeiten und der andere Vorteil ist, dass man nicht warten muss, bis er aufgegangen ist. Ich empfehle, zuerst die Füllungen sowie die Streusel vorzubereiten und erst dann den Teig machen. Die Kolatschen können nach Belieben gefüllt werden. Ich habe diesmal nur eine Quarkcreme gemacht. Das Rezept ergibt …

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Selbstgemachte BOUNTY Riegel aus 3 Zutaten

Der absolute Kokos-Wahnsinn. Alle Kokos-Fans werden diese selbstgemachten BOUNTY Riegel lieben. Zutaten 2 Pck.Vollmilchschokolade3 TassenKokosraspeln1 Tassegesüßte Kondensmilch Zubereitung Kokosraspeln in eine Schüssel geben und gesüßte Kondensmilch dazugeben. Gut verrühren und dann kurz stehen lassen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Kleine Rechtecke aus der Masse formen und aufs Backpapier legen. Das Blech kurz in den Gefrierschrank stellen …

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Rafaello-Kuchen mit Eierlikör ohne Backen

Zutaten: 2 ½ Gläser Milch3 Eigelbe1 Glas Zucker1 Päckchen Vanillezucker50g Mehl50g Speisestärke300g weiche Butter250g Kokosraspel + etwas zum Bestreuen1 Glas Eierlikörca. 500g Butterkekse (64 Stücke) Zubereitung : ½ Glas Milch mit Eigelben, Mehl und Speisestärke glatt rühren. 2 Gläser Milch mit Zucker und Vanillezucker zum Kochen bringen und die angerührte Mischung zugeben. Unter ständigem Rühren …

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Quarkplinsen mit Apfelkompott

Gesamtzeit: 30minZubereitungsdauer: 10minGarzeit: 20minPortion(en): 4 Zutaten: 1000 g Äpfel, (z. B. Boskop)1 EL Zitronensaft1 Päckchen Vanillezucker1/2 TL Zimt50 ml Wasser4 Stück Hühnerei/er500 g Magerquark80 g Weizenvollkornmehl80 g Zucker4 TL Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl1 TL Puderzucker Anleitung: Äpfel vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Mit Zitronensaft und Wasser in einen Topf geben, mit Vanillezucker und Zimtpulver verfeinern …

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REISAUFLAUF MIT ÄPFELN

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 250 g Milchreis 1 Liter Milch 100 g Zucker 100 g Rosinen ½ Zitrone(n) 1 Prise(n) Salz 1 TL Zimt 500 g Äpfel, säuerliche 1 Ei(er) ½ Liter Sahne oder Milch etwas Butter Verfasser:ptbenzi Den Reis waschen. Die Milch mit 50 g Zucker, Salz und abgeriebener Zitronenschale aufsetzen und den Reis …

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APFEL-VANILLE-NATAS

ZUTATEN FÜR 8 PORTIONEN: 1 Pck. Blätterteig, frisch 2 EL Butter 3 EL Zucker 5 EL Zitronensaft 2 kleine Äpfel Außerdem: 250 ml Milch 1 Vanilleschote(n) 130 g Zucker 2 EL, gestr. Mehl 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Zimtpulver 3 Eigelb 1 Ei(er) 75 g Mandelblättchen etwas Puderzucker Verfasser:Jennifer_Melanie Äpfel schälen und in sehr kleine …

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Saftige Avocado-Brownies

ZUTATEN1 Blech (klein)FÜR DIE BROWNIES100 gVollmilchschokolade100 gZartbitterschokolade2Avocados (ca. 150g pro Stück)3Eier1 Pck.Vanillezucker150 gbrauner Zucker1 PriseSalz50 gKakaopulver2 TLBackpulver80 gMehletwas Butter für die Form FÜR DAS FROSTING (OPTIONAL)1Avocado (ca. 150 g)1 TLLimettensaft100 gPuderzucker1 Pck.Vanillezucker1. Schrittetwas Butter für die FormBackofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Ein kleines Blech (28,5×23 cm) einfetten. 2. Schritt100 g Vollmilchschokolade100 g …

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Kokos Vanillekipferl

Zutaten250 gMehl200 gButter100 gfeine Kokosraspeln50 gPuderzucker2 ELRumPuder- und Vanillezucker zum WälzenDrucken ZubereitungAlle Zutaten in einer Schüssel von Hand verkneten (die Butter lasse ich zuerst etwas weicher werden). Mit dem Teig lässt sich nicht wirklich einfach arbeiten, man muss Geduld haben und so lange kneten, bis sich die Zutaten verbunden haben. Falls sich der Teig nicht …