Das ist ja schon wieder ein paar Tage her, dass ich dieses Rezept zubereitet habe aber es war einfach zu lecker, um es nicht zu veröffentlichen. Ich hatte eigentlich eher durch Zufall zwei Stangen Gobo zu kaufen bekommen und wollte natürlich gleich ausprobieren, wie die so schmecken. Da ich gerade für ein geplantes Menü noch …
Da ich noch Reis und Lachs übrig hatte, dachte ich mir, dass Onigiris mal wieder eine leckere Abwechslung wären. Den Lachs hatte ich mit reichlich Zitrone zubereitet und die Mischung mit dem Reis war echt lecker. Dazu hatte ich noch etwas Obst eingepackt, was noch so in meiner Küche rumlag. Dieses Bento war nicht nur …
Bereits im Spätsommer hat mich ein Kollege gefragt, ob ich in seiner Gemeinde ein Adventsbasteln mit Kindern mit einem kleinen Pralinenkurs unterstützen könnte. Natürlich konnte ich. Als erstes habe ich mir überlegt, welche Pralinen man bei so einer Veranstaltung zubereiten kann. Denn der Zeitrahmen mit 3 Stunden war schon echt knapp. Außerdem sollten die Pralinen …
Dieses Weihnachtsfest lag ja einkaufstechnisch etwas unpraktisch. Damit ich mich nicht Heiligabend ins Getümmel stürzen musste, hatte ich mich für unser Sonntagsessen für einen Sauerbraten entschieden, denn der muss ja ein paar Tage marinieren. Wir essen immer sehr gerne Wild und diesmal hatte ich ein richtig gutes Stück erwischt. Na ja vielleicht hat es auch …
Als ich mein Paket mit den Zutaten : ausgepackt habe, ist mir gleich aufgefallen, dass ich die Vollmilch-Hohlkörper vergessen hatte zu bestellen. Na ja dann geh ich halt zu Hussel und kaufe mir dort welche. Bisher hatte unsere Filiale immer welche, die waren zwar recht teuer aber es wäre eine Notlösung gewesen. Aber als ich …
Ich habe ja die ActiFry bereits am Samstag bekommen aber bis auf unser Sonntagsessen hatte ich noch nicht so wirklich Zeit zum testen. Da habe ich halt am Anfang erstmal ein paar Kleinigkeiten probiert. Da ich schon immermal Grünkohlchips probieren wollte und ich auch gerade welchen da hatte, wurde dies sofort ausprobiert. Der Grünkohl hat …
Ich bin ja immer noch am Testen. Eigentlich sollte die Testphase letztes Wochenende abgeschlossen sein aber leckerscouts hat den ganzen Test verlängert und deshalb wird weiterprobiert. Heute zu Heiligabend möchte ich Euch ein neues Bratapfelrezept vorstellen. Ich habe es in der ActiFry zubereitet aber natürlich kann man das Ganze auch ganz normal im Backofen zubereiten. …
Manchmal lasse ich mich beim Einkaufen für die nächste Mahlzeit inspirieren. Dieses Mal bin ich über die grünen Bohnen gestolpert, die es gerade im Angebot gab. Da mir neulich die weißen Bohnen sehr gut geschmeckt hatten, war das meine nächste Wahl. Und zu guter letzt dachte ich mir, dass getrocknete Tomaten da recht gut dazu …
Den leckeren Bohnensalat hatte ich ja bereits am Samstag vorgestellt. Während ich ihn zum Abendessen mit einem Steak serviert hatte, habe ich jetzt für mein Mittag einen einfachen Risoni-Salat dazu zubereitet. Der Salat hat mir zum Mittag noch besser geschmeckt als am Abend, denn er war so richtig durchgezogen. Dazu hatte ich noch ein hart …
Heute habe ich keine Lust mich in die Küche zu stellen, also habe ich mir einfach auf dem Weg von der Arbeit nach hause mein Abendessen geholt. Man muss auch mal faul sein. Zuhause habe ich dann gemerkt, dass ich auch vergessen hatte, für heute einen Blogbeitrag vorzubereiten. Ich könnte es ja einfach auf die …
