Jetzt hätte ich das Gewinnspiel von Sarah beinahe vergessen aber in letzter Minute ist es mir wieder eingefallen. Deshalb widme ich mein 400. Bento Sarahs 5. Bloggeburtstag. Beim jetzt zweiten Versuch habe ich aber aufgepasst, dass das Bild korrekt passt, bevor ich das Bento auffuttere. Ich lese schon eine Weile bei ihr mit und mir …
Sarahs Blog „Bento und mehr“ feiert gerade 5jähriges und veranstaltet deshalb ein kleines Gewinnspiel. Wer daran teilnehmen möchte, muss ein Bento oder ein Gericht mit dem Thema 5 zubereiten. Genau das habe ich jetzt gemacht und weil es bei Sarah um Bentos geht, habe ich ein 5-Farben-Bento zubereitet. Leider habe ich beim Schreiben des Beitrages …
Als ich die Kürbis-Kartoffel-Puffer zubereitet habe, hatte ich einige etwas kleinere gebraten, um sie dann ins Bento zu füllen. Die Puffer haben zwar warm besser geschmeckt aber auch kalt ergaben sie ein schmackhaftes Mittagessen. Die Pufferchen habe ich besonders gründlich entfettet, da kaltes Fett nicht wirklich schmeckt. Damit sie nicht aneinander kleben, habe ich zwischen …
Gestern habe ich euch ja dieses leckere Frankfurter grüne Pesto vorgestellt und heute hätte ich gleich noch ein weitere Verwendungsmöglichkeit. Gestern Abend hatte ich so richtig Appetit auf ein frisches Brot mit Kräuterquark aber keine Lust nochmal zum Einkaufen loszugehen. Der Quark war nicht das Problem, davon hatte ich noch einen Becher im Kühlschrank aber …
Jetzt wo ich mir einen kleinen Robert gezogen habe, müssen natürlich auch die passenden Rezepte ausgiebig getestet werden. Gerade fürs Wochenende fand ich dieses leicht süße Brot sehr passend. Mit etwas Pflaumenmus oder Marmelade schmeckt es vorzüglich auch zum Kaffee oder Tee am Sonntag Nachmittag. Zutaten : : 10 g frische Hefe 175 ml lauwarmes …
Von meiner Burgerparty war noch Brötchen und auch Patties übrig und da habe ich mir gleich für den nächsten Tag einen leckeren Burger to go zurecht gemacht. Auch wenn Mini-Tomaten dabei sind, würde ich das heute nicht als Bento bezeichnen. Geschmeckt hat es trotzdem. Ich hatte noch zwei Mandarinen als Nachtisch mit und schon war …
Seit ich wieder regelmäßig Bentos zubereite, schaffe ich es gar nicht mehr, sie alle gleich zu veröffentlichen. Da ich aber in dieser Woche sehr ausgelastet sein werde und keine Zeit für irgendwelche Kochexperimente haben werde, nutze ich gleichmal die Gelegenheit und arbeite Versäumtes nach. Im heutigen Bento gab es einen wirklich leckeren Panzanella oder auch …
Nachdem ich mich im letzten Jahr das erste Mal an Wachteln versucht habe, gibt es die bei mir jetzt öfters. Da ich gerade leckere französische Trockenpflaumen da hatte, habe ich damit die Wachteln gefüllt. Mir hat die Süße der Pflaumen mit der feinen Säure des Balsamicos besonders gut geschmeckt. Allerdings sollte man einen guten Aceto …
Es muss ja nicht immer ein Bento sein, wenn man sich etwas Leckeres mit auf Arbeit nehmen möchte. Bei dem klammen Wetter zurzeit wollte ich ein warmes Mittag haben. Vom Wochenende hatte ich noch eine Portion fruchtige Tomatensoße übrig und da diese sehr lecker war, durfte sie natürlich nicht verkommen. Passend zu der Soße habe …
Auf Onigiris hatte ich schon eine ganze Zeit Appetit aber irgendwie hat es nicht gepasst. Jetzt hatte ich einem Kollegen ein Mittagsbento versprochen und war da etwas hin und her gerissen, was ich in die Box füllen soll. Die Onigiris haben gewonnen. Dazu habe ich das Gemüse, was ich gerade in meiner Küche rumliegen hatte, …
