Omas Pfannkuchen lecker mit Heidelbeeren, Äpfeln, etc. Zutaten für 7 Portionen: 4 Ei(er), getrennt 250 ml Wasser, heißes 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl 1 TL Backpulver 500 ml Milch Obst nach Wahl Butterschmalz Verfasser: neovo Das Eigelb mit heißem Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. 250 g Mehl unterheben, kurz unterrühren. …
Morgenbirkes – Dänische Frühstücksbrötchen Ergibt 12 – 16 Brötchen Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 100 ml Milch 1 Würfel Hefe 300 g Mehl 100 g Butter oder Margarine 1 EL Zucker ½ TL Salz 1 Ei(er) Außerdem: 1 Ei(er) n. B. Blaumohn Verfasser: riga53 Kalte Milch in eine Schüssel geben und die Hefe …
Low Carb Rhabarbertorte Low Carb, ohne Zucker, ohne Mehl Zutaten für 1 Portionen: 4 m.-große Ei(er) 2 TL, gestr. Backpulver 5 ml Süßstoff, flüssig 100 g Mandel(n), gemahlen 500 g Rhabarber 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver), zuckerfrei 250 ml Wasser 140 g Süßstoff, (Erythrit) 500 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif 2 EL Öl, (Albaöl) oder Butter …
Rührteig-Grundrezept mit Sahne statt Butter Zutaten für 1 Portionen: 300 g Mehl 180 g Sahne 3 große Ei(er) 200 g Zucker 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz Verfasser: GenussJunkie Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz. Die übrigen Zutaten geben Sie in eine Rührschüssel und vermengen Sie mit einem Handrührgerät, bis der Teig …
Sauce Bolognese mit viel Gemüse ein Rezept für einen 3,5 l Crockpot / Slowcooker Zutaten für 1 Portionen: 2 EL Öl 1 kg Hackfleisch, vom Rind 500 g Suppengemüse, (Möhre, Lauch , Sellerie) 1 Möhre(n) 2 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) 1 kleine Peperoni, scharf 50 ml Rotwein, trocken 800 g Tomate(n), aus der Dose, gestückelt mit …
Giraffen-Biskuit-Roulade raffinierte Roulade mit Bananenfüllung Zutaten für 4 Portionen: 5 Eigelb, getrennt 3 Eiweiß 80 g Puderzucker 60 g Mehl 15 g Kakaopulver 10 g Kakaopulver, instant 1 Pck. Vanillezucker 1 Banane(n) 250 g Magerquark 40 ml Zitronensaft 250 ml Schlagsahne 2 Pck. Sahnesteif 80 g Zucker Verfasser: zelina-zarah-bäcker 3 Eiweiße mit 70 g Puderzucker …
Bierlikör Zutaten für 1 Portionen: 4 Flaschen Bier (Bockbier) 750 g Zucker 2 Vanilleschote(n) ½ Stange/n Zimt 5 Gewürznelke(n) 1 Liter Schnaps, 96 % Verfasser: Biene62 Bockbier, Zucker, Vanillestangen, Zimtstange, Gewürznelken zum Kochen bringen, 1/4 Stunde köcheln lassen, Ofen ausstellen und 1 Stunde ziehen lassen. Sieben, nochmals knapp bis zum Siedepunkt erhitzen, Alkohol zugeben. Abfüllen …
Blitz-Apfeltaschen aus dem Sandwichmaker Zutaten für 8 Portionen: 1 Pck. Blätterteig, aus der Kühltheke 1 Glas Apfelkompott, mit Stückchen, gezuckert 1 Pck. Sultaninen 1 Pck. Zimt n. B. Puderzucker Verfasser: Angis-Küchenschmaus Den Sandwichmaker vorheizen. Blätterteig ausbreiten und mit einem Messer den Teig einmal waagerecht und einmal senkrecht halbieren, sodass vier gleich große Rechtecke entstehen. Das …
Apfel-Schmand-Kuchen saftig, auf leckerem Mürbeteig Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 125 g Butter 130 g Zucker ½ Pck. Backpulver 1 m.-große Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 5 m.-große Äpfel 2 Becher Schmand 100 ml Milch 1 Pck. Puddingpulver, (Vanillepuddingpulver) n. B. Zimtpulver Verfasser: Sonniesummer2000 Mehl, Butter, 100 g Zucker, Backpulver, 1 Vanillezucker und Ei …
Zwetschgenknödel Zutaten für 2 Portionen: 400 g Kartoffeln, mehligkochend 30 g Butter, flüssige 2 Eigelb 3 EL Mehl 2 EL Weizengrieß 6 Zwetschgen 6 Würfel Zucker 50 g Butter 50 g Semmelbrösel Salz Zucker Verfasser: Mumie Die Kartoffeln weich kochen, pellen und noch warm durch eine Presse drücken. Mit flüssiger Butter, Eigelb, Mehl, einer Prise …
