Bestes Eiweißbrot der Welt Low carb, wunderbar nussig Zutaten für 1 Portionen: 3 Ei(er) 100 g Joghurt 50 g Butter, geschmolzen 1 TL Natron 1 TL, gestr. Salz 100 g Sesam 50 g Kürbiskerne 200 g Mandel(n), gemahlen 150 g Sonnenblumenkerne 50 g Leinsamen Verfasser: amanaus Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem …
Schwarzwälder – Kirsch – Muffins Zutaten für 12 Portionen: 150 g Kirsche(n) (Sauerkirschen) 125 g Butter, weich 100 g Schokolade, zartbitter 2 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pkt. Vanillezucker 150 g Schmand 250 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz Zum Verzieren: 4 EL Kirschwasser 200 g Sahne, süss 1 Pkt. Sahnesteif 12 Kirsche(n) …
Buttermilchkipferl leckere Frühstückshörnchen Zutaten für 1 Portionen: 350 g Weizenmehl, 550 350 g Dinkelmehl 630, alternativ Weizenmehl 500 ml Buttermilch, lauwarm 15 g Salz 1 TL Zucker ½ Würfel Hefe, frische 1 Eigelb, (oder Milch) zum Bestreichen Verfasser: ellik Mehle sieben und mischen, in die Mitte eine Mulde formen und die Hefe hinein bröckeln, Zucker …
Spaghetti mit Garnelen in Weißwein – Sahnesauce mit viel Knoblauch Zutaten für 2 Portionen: 200 g Spaghetti 300 g Garnele(n), geschält 5 Zehe/n Knoblauch 100 ml Weißwein 100 ml Sahne n. B. Saucenbinder, hell Salz und Pfeffer etwas Öl Verfasser: Deliyah Zunächst den Knoblauch schälen und würfeln, nebenbei das Nudelwasser aufstellen und zum Kochen bringen. …
Apfel – Mandel – Kuchen mit Eierlikör Blechkuchen Zutaten für 1 Portionen: 6 Äpfel wenig Butter wenig Zimt Für den Teig: 1 TL, gestr. Zimt 250 g Schlagsahne 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) 1 Tasse Eierlikör Für den Belag: 200 g Mandel(n), gehobelte oder gehackte 200 …
Avocado – Aufstrich Zutaten für 2 Portionen: 1 Avocado(s), sehr reif 1 Zehe/n Knoblauch oder Knoblauchersatz Crème fraîche Salz und Pfeffer Verfasser: Gitti73 Avocado in der Mitte halbieren, entkernen und mit einem Löffel das Fruchtfleisch herausschaben. Danach das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken, mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss Creme fraiche beimengen, bis …
Mile high Blueberry Muffins super fluffige Muffins nach USA-Rezept Zutaten für 12 Portionen: 300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Natron 125 g Zucker 125 g Butter 200 g Joghurt 2 Ei(er) 1 TL Butter-Vanille-Aroma (oder 1/2 Fläschchen) 250 g Heidelbeeren, frisch oder TK Verfasser: alina1st Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Muffinformen …
Mediterraner Kartoffelsalat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Kartoffel(n), kleine 1 Zwiebel(n) 1 EL Senf 100 ml Brühe 50 ml Balsamico, weiß 80 ml Olivenöl 15 Oliven, ohne Stein 1 Bund Rucola 5 Tomate(n), getrocknet in Öl 2 Frühlingszwiebel(n) 10 Kirschtomate(n) Knoblauch Salz und Pfeffer Verfasser: chefkoch Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen. …
Nutella-Blume aus Brioche Dieses Rezept schmeckt nicht nur wahnsinnig lecker sondern bezaubert auch mit seiner Optik Zutaten für 1 Portionen: 500 g Mehl 250 ml Milch, lauwarm 100 ml Öl 3 EL Puderzucker ½ Würfel Frischhefe, 20 g 400 g Nutella 1 Eigelb 1 EL Milch Verfasser: CookBakery Die lauwarme Milch zusammen mit der Hefe …
Hackfleischrolle à la Cordon bleu Zutaten für 6 Portionen: 1 kg Rinderhackfleisch 2 Ei(er) 2 Brötchen, altbacken oder 90 g Paniermehl 2 Zehe/n Knoblauch 6 Scheibe/n Kochschinken 8 Scheibe/n Käse, z. B. Tilsitter, Gouda, Butterkäse 450 g Spinat, frisch 10 Scheibe/n Bacon Salz und Pfeffer Paprikapulver n. B. Gewürz(e) Verfasser: rumpel97 Den Backofen auf 180 …
