Natürlich gehört zu einem ordentlichem Gruselbuffet auch ein leckeres Dessert. Hier ergeben sich verschiedene Varianten. Heute möchte ich euch eine etwas glibberige Nascherei vorstellen. Die Idee dazu hatte ich schon vor vielen Jahren eigentlich für einen Kindergeburtstag. Na ja die Kids waren begeistert, allerdings hatte ich damals das Fotografieren vergessen und das habe ich jetzt …
Heute starte ich meine Halloween Spezial Woche und zwar fangen wir mit schwarzen Brioche Brötchen oder wie es so schön neudeutsch heißt Black Brioche Buns. Diese Brötchen sind sehr vielseitig einsetzbar. Sie schmecken sowohl mit frischer Butter und Marmelade als auch als Burgerbrötchen. Etwas anders geformt und man kann sie für leckere Hot Dogs nutzen. …
Ich probiere immer gerne wieder Neues aus und versuche auch gesunde Rezepte zu finden. Die Puffer waren das Ergebnis eines meiner Küchenexperimente. Und weil sie wirklich lecker waren, musste ich das Rezept hier natürlich vorstellen. Wichtig ist dabei nur, dass man die Puffer nicht zu dünn macht und am schmackhaftesten sind sie, wenn man sie …
Eigentlich wollte ich etwas mit Lachs machen aber leider hatte ich die Qualität, die mir vorschwebte, nicht zu kaufen bekommen und mich hätte mich mit Tk-Fisch zufrieden geben müssen, was ich aber auch nicht wollte. So sollte es eben etwas Fleischiges werden, was ins Bento kam, denn meine Kollegen sind durchaus Fleischfresser 😉 Da ich …
Wir hatten mal wieder Appetit auf Gnocchis aber weil ich faul war, hatte ich fertige gekauft aber natürlich habe ich dann die Soße selber gemacht und nicht nur die Soße auch die Hühnerbeine waren selbstzubereitet. Eigentlich bereite ich mein Tomatenhühnchen im Backofen zu, dafür braucht es dann aber immer etwas Zeit. In der Pfanne gegart …
Als ich auf die Idee mit dem Greenie kam, dachte ich mir noch super, mal was neues aber dann habe ich festgestellt, dass die Idee vor mir schon einige andere hatten. Aber was solls, lecker war mein Kuchen trotzdem und er hat auch meinen Kollegen geschmeckt. Ich habe heirfür einfach mein Lieblingsbrownierezept genommen und die …
Da ich ja nicht jeden Tag einen Nudelsalat einpacken wollte, hatte ich mich bei diesem mal wieder für Couscous entschieden. Zum Glück hatte ich noch eine angebrochene Packung da und die wollte ich sowieso mal aufbrauchen. Das Rezept für Tabuleh habe ich ja schon vor geraumer Zeit veröffentlicht und es ist so lecker, dass ich …
Als ich meine letzte Bestellung für asiatische Lebensmittel aufgegeben hatte, waren da auch einige Packungen frische Ramen dabei. Die schmecken doch um einiges besser als die getrockneten. Als ich dann abends Appetit auf eine leckere Portion Ramen hatte, musste alles was noch im Kühlschrank rumstand herhalten, damit es nicht nur nackige Nudel wurden. Vom letzten …
Passend zum Süßkartoffelauflauf hatte ich mir fürs Frühstück noch ein Käsesandwich mit Tomaten und einem Ei zurecht gemacht. Da ich einen langen Tag vor mir hatte, hatte ich vorsichtshalber für den Nachmittag noch einen Joghurt eingepackt. Natürlich durfte auch etwas zu trinken nicht fehlen, der Minz-Orangen-Eistee war sehr erfrischend. Eure Danii von Lecker Bentos und mehr
Als ich diesen Kochtag geplant hatte, ging es mir wie bei dem letzten Asiatischen Tag, mir sind soviele Sachen eingefallen, dass ich mich kaum entscheiden konnte. Erst wollte ich eine Suppe kochen lassen aber Suppen hatten wir schon einige in dem Kurs. Und dann wäre es wieder fast das gleiche Gemüse wie beim Hauptgang geworden. …
