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Rezepte

Buntes Wok-Gemüse

zutaten 450 gBrokkoli3KnoblauchetwasIngwerwurzel (frisch)3Möhren125 gZuckerschoten2Paprikaschoten (rot, gelb)3 ELErdnussöl2 ELBrühe (oder Wasser)125 gBabymais (aus dem Glas, abgetropft)1 ELSojasauce4 Stk.FrühlingszwiebelnetwasSalz und Pfeffer Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. 1 zuberietung 1.SchrittBrokkoli abbrausen, in Röschen zerteilen. Knoblauch schälen und …

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Super Soft Nutella Brownies

Zutaten220 g Kuvertüre (oder Bitterschokolade)170 g Butter200 g Zucker4 Stk. Eier125 g Mehl100 g Haselnüsse (gehackt)1 Msp. Backpulver100 g NutellaAuf die EinkaufslisteThemenweltenBackrezepteSchokolade RezepteAnfänger RezepteGartenparty RezepteRezepte von Aaron WaltlMehr Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden ZubereitungFür die …

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Auflauf mit Rinderhack, Zucchini und Paprika

Zutaten (1 Portion) 125 g mageres Rinderhack0,5 Zwiebel/n50 g Frischkäse, 5 % Fett50 ml Gemüsebrühe100 g Tomaten aus der Dose1 EL Tomatenmark1 Paprika, rot0,5 Zucchini50 g geriebener Mozzarella, 8,5 % Fett0,5 Knoblauchzehe/n1 TL Oregano GEWÜRZE SalzPfefferChiliDillMuskatnuss Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt …

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SCHMACKHAFTER KARTOFFELAUFLAUF

Zutaten1,5 kg Kartoffeln mit Schale gekocht500 g Hackfleisch vom Rind1 St. Zwiebel1 Dose Champignons1 St. Tomate300 g Reibekäse1 Becher KochsahneSalz, Pfeffer und Grillgewürz nach GeschmackZubereitungHackfleisch in einer Pfanne anbraten. Die in Halbringe geschnittene Zwiebel, Champignons sowie die klein geschnittene Tomate dazugeben. Würzen.Mit etwas Wasser ablöschen und 15 Minuten schmoren lassen. Die in Scheiben geschnittenen gegarten …

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Zart, lecker und saftig: Sündhafter Gitterkuchen

Zutaten Für den Teig:500 gMehl150 gPuderzucker1 Pck.Backpulver3 ELsaure Sahne3 St.Eigelb250 gMargarine Für die Quarkcreme:500 gQuark (ich habe 700 g verwendet)1 St.Vanillezucker2 St.Eigelb1 GlasAprikosenkonfitüreZucker nach Geschmack Für das Baiser:5 St.Eiweiß150 gPuderzucker2 HandvollKokosraspeln oder gemahlene Nüsse Zubereitung Für den Teig die Zutaten verkneten, teilen und ein Drittel beiseite legen. Daraus wird nämlich später das Gitter gemacht. Den …

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Paprika Sahne Hähnchen

Zutaten 4 Hähnchenbrustfilet(s)2 Paprikaschote(n), rot1 Paprikaschote(n), grün1 Zwiebel(n)2 Zehe/n Knoblauch1 Chilischote(n), getrocknet1 Becher Sahne1 Becher Schmand1 TL Tomatenmark125 ml Gemüsebrühe1 EL Paprikapulver, edelsüß1 TL Paprikapulver, rosenscharf100 g Käse, geriebenÖln. B. Salzn. B. Paprikapulver Zubereitung Die Hähnchenfilets waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mit Salz und Paprikapulver würzen und in einer Auflaufform dicht aneinanderlegen. Die Paprikaschoten …

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Genüsslicher Quarkkuchen mit Kokos

Zutaten Für den Teig:250 gMehl120 gButter100 gPuderzucker1 ELSchweineschmalz1 St.Eigelb3 ELsaure Sahne1,5 ELKakaopulver1/2 TLBackpulver Für die Kokos-Quarkfüllung:1 kgQuark100 gButter5 St.Eier200 gPuderzucker250 mlKokosmilch100 gKokosraspeln2 ELMehl1 ELMaisstärke1-5 ELKokoslikör Zubereitung Die Zutaten zu einem Teig verkneten, halbieren und beide Teigkugeln für mindestens 2 Stunden ins Gefrierfach stellen. Butter und Puderzucker schaumig rühren und portionsweise Quark und Eier unterrühren. Nach …

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Ofenpfannkuchen aus Finnland

Zutaten 600 ml Milch (am besten 1,5 % Fett)250 g Mehl2 Ei(er)etwas Salz1 EL Butter, weiche1 EL ZuckerFett für das Blech Zubereitung Aus allen Zutaten einem glatten Teig rühren und auf ein gut gefettetes Blech (auf hohen Rand achten, mind. 2,5 cm) gießen. Das Blech anschließend in den auf 200 – 220°C vorgeheizten Ofen schieben. …

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Nutella Käsekuchen

Zutaten 250 g Butterkekse75 g Butter (sehr weiche)1 Glas Nutella (450g)100 g Haselnüsse (gehackt und geröstet)600 g Frischkäse60 g Staubzucker1 Packung Vanillezucker Zubereitung Für den Nutella-Cheesecake den Boden einer 22er Springform mit Backpapier auslegen.Zunächst die Butterkekse in eine Schüssel geben und fein zerstampfen (am besten mit einem Fleischklopfer o.ä.). Dann die Butter, 1 Esslöffel von …

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Lebkuchen-Brownies

FÜR DIE LEBKUCHEN-BROWNIES BRAUCHEN WIR: 100 Gramm Zartbitterschokolade200 Gramm weiche Butter200 Gramm Puderzucker2 Eier100 Gramm gemahlene Haselnüsse2 Esslöffel Sahne2 Teelöffel Lebkuchengewürz Einen halben Teelöffel Zimt220 Gramm Mehl1 Teelöffel Backpulver150 Gramm Aprikosenmarmelade200 Gramm dunkle Schokoladenglasur50 Gramm Trockenfrüchte (Birnen, Aprikosen)Backpapier fürs Blech und zum Arbeiten Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen lassen.Schokolade etwas abkühlen …