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Rezepte

Erdbeer – Streuselkuchen

Zutaten 320 g Margarine oder Butter300 g Zucker2 Pck. Vanillezucker5 m.-große Ei(er)500 g Mehl1 Pck. Backpulver1 kg Erdbeeren2 EL PuderzuckerFett für das Blech Zubereitung Für den Kuchenteig 200 g Margarine oder Butter, 200 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker mit dem Handrührgerät schaumig rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nacheinander die Eier zufügen. 300 …

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Blechkuchen mal ganz schnell

Zutaten 4 Tasse/n Mehl3 Tasse/n Zucker1 Pck. Backpulver1 Zitrone(n), der Saft und die abgeriebene Schale davon4 Ei(er)300 ml Wasser250 g Butter, zerlassenen. B. Früchte, gemischte nach Wahl, geputzte, zerkleinerte Zubereitung Als Maß dient eine Tasse, die 180 ml fasst. 2 große Schüsseln vorbereiten. Alle flüssigen Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren. …

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Apfelkuchen mit Eierlikörguss

Zutaten Für den Teig:130 g Butter, ( weich )125 g Zucker3 große Ei(er)1 Prise(n) Salz1 TL Zitronenschale, abgerieben200 g Mehl2 TL, gestr. Backpulver2 EL Milch4 Äpfel Für den Guss:2 große Ei(er)40 g Zucker100 ml Eierlikör100 g saure Sahne20 g Puddingpulver, ( Vanille ) Zubereitung Den Ofen auf 180° Grad vorheizen und eine 24cm Springform mit …

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Saftiger Käsekuchen mit Mandarinen

Zutaten 1 Zitrone(n)250 g Butter, weiche200 g Zucker4 Ei(er)125 g Grieß2 TL, gestr. Backpulver1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack1.000 g Quark, Magerstufe1 Dose/n Mandarine(n) Zubereitung Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen. Der Saft wird nicht gebraucht. Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Zitronensaft und Eier dazu geben, dann folgt Backpulver, Grieß und Puddingpulver. Quark unterrühren. …

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Apfelkuchen mit Pudding und Streuseln

Zutaten Für den Pudding:500 ml Milch65 g Zucker40 g Speisestärke3 Eigelb1 Vanilleschote(n)1 Prise(n) Salz Für den Teig:75 g Quark2 ½ EL Öl50 g Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Prise(n) Salz150 g Mehl½ Pck. Backpulver1 Ei(er) Für die Streusel:100 g Mehl80 g Butter75 g Zucker100 g Marzipan½ Pck. Vanillezucker Außerdem:8 ÄpfelFett für die Form Zubereitung Für den Pudding …

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Gebackener Käsekuchen

Zubereitung1.SchrittZunächst wird der Teig vorbereitet: Butter (kalt), Zucker (140 g), Eier (2 Stück), Mehl (300 g) und Backpulver zu einem glatten Teig kneten (Wichtig: mit der Hand kneten!). 2.SchrittTeig auf einem gefetteten Backblech (oder Backpapier) verteilen. 3.SchrittDer Teig wird zur Seite gelegt und nun machen wir uns an den Belag: Hierfür brauchen wir das Eigelb …

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Schokoladen- Butterkeks- Kuchen

Zubereitung1.SchrittMilch, Kakao, Zucker und Butter aufkochen. Die Butterkekse zerkleinern und mit Vanillezucker und den gehackten Walnüssen vermengen. Gut verrühren und in eine gebutterte Kastenform füllen. Einen Tag in das Gefrierfach stellen. Gibt es eine Geschichte zu Ihrem Rezept? Koch: Jotta Polychronidou Video zum RezeptSchokoladen-Butterkeks-KuchenZutaten für 4 Portionen 400 ml Milch 4 EL Backkakao Vanillezucker 250 …

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Low Carb Crêpes

Zubereitung1.SchrittDas Mandelmehl in einer Schüssel mit den Eiern, Öl und der Milch verquirlen. Etwa 10 Minuten ruhen lassen. 2.SchrittDaraus in einer heißen, mit Öl ausgepinselten Pfanne nacheinander ca. 4 goldbraune Crêpes ausbacken. Zutaten für 4 Portionen 75 g Mandelmehl 2 Ei 1 EL Rapsöl 75 ml Milch Pflanzenöl (für die Pfanne)

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Bayerischer Apfelkuchen

Zubereitung1.SchrittDen Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auskleiden. Die Butter mit dem Zucker und Zitronenabrieb cremig rühren. Nach und nach die Eier zugeben und unterrühren. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver darüber sieben und mit der Milch zu einem glatten Teig verrühren. In die Form füllen und glatt …