1 Dose Aananas in Scheiben4 Stk.Schweineschnitzeletwas Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß1 St EietwasPaniermehletwas Öl2 Bch.Sahne4 ScheibeSchinkenetwas Saucenbinder100 gKäse (gerieben)etwasBrüheetwas Kokosflocken nach Geschmack 1.Schritt Paniermehl auf einen Teller geben, auf einem weiteren das Ei kleppern. Schnitzel von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, dann erst durch das Ei ziehen und anschließend im Paniermehl wenden. In …
Zutaten für 12 Stücke:3 Eier (M)120 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker75 g Mehl25 g Speisestärke2 TL Backpulver50 g + 2 EL gemahlener Mohn2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale4 Blatt Gelatine250 g Mascarpone200 ml + 4 EL Eierlikör60 g Zucker500 g SchlagsahnePro Portion etwa:430 kcal28 g Fett31 g Kohlenhydrate6 g Eiweiß Zubereitungszeit:ca. 1 Std. ohne Wartezeit (zzgl. Backzeit: ca. …
Zutaten200 gDatteln120 gMandeln10 ELWasser2 ELMandelbutter (oder eine andere)100 gKokosraspeln50 gKokosölRosinen nach GeschmackSchokolade mit einem hohen Kakaoanteil zum ÜberziehenDrucken ZubereitungDatteln entsteinen und zusammen mit den Mandeln in heißes Wasser geben. Ca. 5-10 Minuten ruhen lassen. Die Mandeln und die Datteln in einen Mixer geben und nach und nach das Wasser, in dem sie eingeweicht wurden, dazugeben …
Zutaten für 12 Portionen 115 g Butter480 ml Milch4 Eier, getrennt4 Tropfen Essig150 g Puderzucker1 Esslöffel Wasser115 g Mehl1 Teelöffel Vanille-ExtraktPuderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Backofen auf 160°C vorheizen, die Backform einfetten.Die Butter schmelzen und beiseitestellen. Die Milch erwärmen und ebenfalls beiseitestellen. In einer weiteren Schüssel die Eiweiße mit dem Essig steif schlagen.Die Eigelbe mit …
ZutatenFür den Teig:4Eier8 ELheißes Wasser200 gZucker200 gMehlFür die Orangenschicht:1 lFanta oder Orangensaft6 ELZucker3 Pck.Puddingpulver mit Vanille-GeschmackObendrauf:750 mlMilch6 ELMehl2 ELMaisstärke200 gZucker125 gButter2 Pck.SchlagsahneDrucken ZubereitungEier trennen. Eigelbe und Zucker schaumig schlagen und nach und nach heißes Wasser hinzufügen. In einer anderen Schüssel die Eiweiße steif schlagen und den Eischnee vorsichtig unter die Eimasse heben. Zum Schluss das …
Zutaten1,5 kgÄpfel2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack200 gZucker500 mlWasser1 St.Zitronegemahlene Walnüsse zum Verzierengeriebene Schokolade zum VerzierenMilch zum Beträufeln der KekseButterkekseDrucken ZubereitungÄpfel putzen und grob reiben. In einen Topf geben, 100 ml Wasser hinzufügen und kurz andünsten.400 ml Wasser mit Puddingpulver klumpenfrei verrühren und zur Apfelmasse geben. Weitere 5 Minuten kochen, Zitronensaft unterrühren und noch kurz weiter dünsten.Butterkekse …
Zutaten 125 g Margarine oder Butter, weiche125 g Zucker3 Ei(er)1/2 Pck. Backpulver250 g Mehl1 1/2 kg Äpfel, geschälte, entkernteFett für die Formviel Butter zum Bestreichenviel Zucker oder Zucker und Zimt Zubereitung Aus der Margarine oder Butter, dem Zucker, den Eiern, dem Backpulver und dem Mehl einen Rührteig kneten. Die Äpfel in große Stücke schneiden (je …
Zutaten 1 Dose Kondensmilch, gezuckerte, ca. 400 g, z.B. Milchmädchen500 g Magerquark2 Pck. Windbeutel (Mini Windbeutel), TKHimbeeren, oder andere Beeren, frisch oder TK Zum Verzieren:Minze, evtl. auch Zitronenmelisse oder gehackte Pistazien Zubereitung Mini Windbeutel gefroren in einer großen, flachen Schüssel oder Auflaufform verteilen. Magerquark mit Milchmädchen verrühren und auf den Windbeuteln verteilen, immer einen EL …
Zutaten 12 Portionen 2 Ei(er) 100 g Zucker 80 ml Öl 60 g Kakaopulver, instant (Kaba, Benco) 60 g Haselnüsse, gerieben 80 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 125 g Sauerrahm 250 ml Schlagsahne 1 Pck. Vanillezucker 200 g Erdbeeren 2 EL Schokoladenraspel, (Schokoladeflocken) Zubereitung Eine Muffinsform befetten oder mit Papierförmchen auslegen.Eier, Zucker und Öl …
Zutaten 1 dose (397 g)gesüßte kondensmilch1 tllöslicher kaffee (z. B. Nescafé gold)250 mlschlagsahnedrucken Zubereitung kaffee in 1 el wasser auflösen.kondensmilch in eine schüssel geben, den kaffee hinzufügen und gut verrühren. Schlagsahne dazugeben und weiter mit dem handrührgerät rühren. Nicht zu lange rühren, sonst könnte statt kaffeeeis kaffeebutter entstehen. 🙂 die creme nun in eine dose …
