Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl)500 g Hackfleisch, gemischt1 Zwiebel(n)1 Brötchen, altbacken1 Ei(er)100 g Speck, gewürfelt500 ml Brühe200 ml SahneSalz und Pfeffer1 EL Senf, evtl. mehrPaprikapulver, scharfMajoran Stecken Sie das Bild unten in Ihre Pinterest-Tabellen, um es bei Bedarf immer bei sich zu haben. Dies erlaubt uns, von Pinterest vorgetragen zu werden. Zubereitung Acht schöne Blätter …
zutaten 3 Kohlrabi schälen u in dünne Halbmonde schneiden u in etwas Gemüse Brühe gute 10 min weich kochen. Herausnehmen u abtropfen lassen. 400 g Rinderhack anbraten u mit Salz, Pfeffer u 1 TL Curry würzen. 100g Kräuterfrischkäse unterrühren. Auflaufform ganz leicht einfetten u die Hälfte der Kohlrabi Monde fächerartig einfüllen. Stecken Sie das Bild …
Zutaten Für den Boden:300 g Löffelbiskuits125 g Butter Für die Füllung:200 g Frischkäse (Philadelphia)1 Tasse Zucker1 Pck. Vanillezucker2 Orange(n), ausgepresstBlatt Gelatine, je nach gewünschter Festigkeit der Füllung3 Becher Sahne2 Pck. Sahnesteif Zubereitung Biskuit zerkleinern. 3/4 Tasse Brösel als Belag aufheben. Den Rest mit flüssiger Butter verarbeiten und auf den Boden einer Springform drücken. Philadelphiakäse, Zucker, …
Zutaten 500 gQuark (Magerstufe) 4 ELweißer Joghurt 3Eier 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2 ELKakaopulver Obst nach GeschmackAroma oder Süßmittel nach Geschmack Zubereitung Den Quark mit einem Stabmixer mixen, 4 EL weißer Joghurt und Puddingpulver mit Vanille-Geschmack hinzugeben. Ist die Masse schön glatt, die Eier einzeln unterrühren. (Eventuell Aroma oder Süßmittel hinzugeben.) Die Masse in zwei …
Zutaten 50 g Parmesan, in Stücken 350 g Blumenkohlröschen ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen 2 Eier ¼ TL Pfeffer 2 Prisen Muskat 80 g rote Zwiebeln ¼ Bund Schnittlauch 70 g Schmand 70 g Katenschinkenwürfel
Zutaten 300 g Hähnchenbrust, in dünnen Scheiben (5 mm) 60 g Sojasauce 2 rote Chilischoten, frisch 3 Knoblauchzehen 100 g Möhren, in Stücken (2 cm) 50 g Apfel, säuerlich, geschält, in Stücken (2 cm) 1 TL Koriander, gemahlen 20 g Sesamöl 800 g Geflügelfond 100 g Champignons, geviertelt 100 g Brokkoli, in kleinen Röschen ¾ …
Zubereitung 1.Schritt Dieses Rezept ist entwickelt für etwa 12 Stücke. Vorbereiten: Butter in einem kleinen Topf zerlassen und abkühlen lassen. Boden der Springform fetten und mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C / Heißluft: etwa 160°C. 2.Schritt Biskuitteig: Eier in einer Rührschüssel mit einem Handrührgerät (Rührbesen) auf höchster Stufe 1 Minute schaumig schlagen. Zucker …
Zutaten 1 Zwiebel (ca. 60 g), halbiert 1 Knoblauchzehe 5 Stängel Petersilie, abgezupft 2 Zweige Thymian, abgezupft 10 g Öl 200 g Schweinefilet, in Würfeln (2 cm) 200 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm) 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 40 g Tomatenmark 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtoder 1 Würfel Gemüsebrühe (für …
Veggie! Gehzeit: etwa 1 Stunde 1. Trockenhefe im Wasser auflösen, die Hälfte des Öls unterrühren. Mehl und 1 TL Salz in eine Schüssel geben. Hefemischung unter Rühren zufügen und alles mit einer Gabel zu einem Teig verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen. 2. Zucchini putzen, in Scheiben schneiden. Restliches Öl …
1. Die Mangoldblätter waschen, trocken tupfen, erst längs vierteln, dann quer in ganz feine Streifen schneiden. Den Speck fein würfeln, Zwiebeln und Knoblauch schälen und ebenfalls fein würfeln. 2. Eine große ofenfeste Form mit etwas Öl ausstreichen. Das restliche Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Darin Speck, Zwiebeln und Knoblauch bei mittlerer bis starker Hitze …
