Quarktorte mit Baiser – Tränchenkuchen Wunderbare Quarktorte mit Baiser. Eine Fantasie! Zutaten Für den Teig (1 Tasse = 250 ml) 1 TasseMehl 1Ei 80 gButter 1/2 TLNatron 2 ELPuderzucker Für die Quarkschicht: 500 gMagerquark 2 ELPuderzucker 3Eigelb 100 gsaure Sahne/Schmand 1 Pck.Vanillezucker Für das Baiser: 3Eiweiß 3 ELPuderzucker Zubereitung Das Ei mit dem Puderzucker schaumig …
Ganz einfache Quarkschnitten mit einem Mandarinenguss. Erfrischend und lecker. Zutaten Für ein großes Backblech: 6 St.Eier 150 gPuderzucker 200 gMehl 1 Pck.Backpulver 2 ELKakaopulver 2 DosenMandarinen (ca. 350 ml) Fett und Mehl fürs Blech Für die Quarkcreme: 200 gButter 200 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 1 kgQuark 2 ELZitronensaft 2 ELRum Für den Mandarinenguss: 500 mlMandarinensaft aus …
Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mehl Mehl, zum Ausrollen 250 g Magerquark 200 g Butter, (weich, Zimmertemperatur) 50 g Rohrzucker, ca. Verfasser:Arel100 Alle Zutaten (außer Zucker) miteinander vermischen (Mehl, Butter und Quark), bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Den Küchentisch mit ein wenig Mehl bestreuen, ca. 1/3 vom Teig nehmen und 3-4 mm dick ausrollen. …
Zutaten 250 g Mehl 125 g Zucker 250 g Quark 3 Ei(er) 1 Pkt. Backpulver 2 Pkt. Vanillezucker evtl. Rosinen, Rum oder Bittermandel Zubereitung Aus den angegebenen Zutaten einen Teig zubereiten. Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen und in der Friteuse bei 180 Grad abbacken. Evtl. noch mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten für 4 Portionen: 200 g Rindfleisch 1 Kalbfleisch (Kalbsfuß) 1 Bund Suppengrün 250 g Sauerkraut 1 Zwiebel(n) 1 EL Margarine 1 EL Petersilie, gehackt ¼ TL Salz evtl. Sahne Verfasser: ennie Suppengrün sauber putzen und klein schneiden. Fleisch mit dem Suppengrün in 2 1/2 Liter kaltes Wasser geben, salzen und zum Kochen bringen. Flamme …
Zutaten für 4 Portionen: 1000 g Brät, (Leberkäse-Brät) 1 Paprikaschote(n), rot oder gelb, evtl. auch aus dem Glas 1 Dose Champignons, oder frische 180 g Käse, (Emmentaler) 80 g Salami 2 Scheibe/n Kochschinken evtl. Peperoni, scharfe, und/oder Chiliflocken 2 TL Gewürzmischung, (Pizzagewürz) Verfasser: Champignons und Paprika und evtl. die scharfen Peperoni klein schneiden. Käse, Salami …
Zutaten 250 g Mehl1/2 Würfel frische Hefe250 g lauwarmes Wasser1 EL flüssiger Honig1 gestr. TL Salz6 EL Olivenöl1-2 Knoblauchzehen400 g Rindergehacktes2 kleine Dosen Tomatenmark200 ml Hollandaise Fertigprodukt3 x Mozzarellakugeln a 125 g Zubereitung Alle Teig-Zutaten mit der Küchenmaschine verkneten. Teig abdecken.1 Std. gehen lassen. Anschließend noch einmal durchkneten und auf dem Backblech, mit Backpapier, ausrollen. …
Zutaten für 4 Portionen: 200 g Quark 2 Ei(er) 6 EL Öl 1 TL Salz 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver Fett für das Blech Verfasser: monika_m Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut durchkneten. Auf einem gefettetem Backblech ausrollen und mit einer Gabel den Teig einstechen. Nun nach Lust und Laune belegen. Das Ganze bei …
Zutaten für 6 Portionen: 1 kg Schweinefleisch aus der Oberschale 1 Knoblauchzehe(n) 5 EL Olivenöl 1 EL Gewürzmischung (Gyros-Gewürzsalz) 200 g Sahne 2 Zwiebel(n) 4 große Paprikaschote(n), bunt 1 EL Butter 8 EL Chilisauce oder Zigeunersauce 100 g Sahne-Schmelzkäse ½ TL Thymian, getrocknet Salz und Pfeffer, weißer Brühe, gekörnte Verfasser: silvia-p73 Das Fleisch waschen, trocken …
ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 0,5 l Milch 4 Stk Eier 300 g Mehl 2 EL Öl 1 TL (gestrichen) Salz 2 EL Zucker ZUBEREITUNG 1 Milch mit dem Mehl gut verrühren und die Eier dazu geben. Salz, Zucker und einen EL ÖL dazugeben und nochmal kräftig verrühren bis man einen glatten Teig ohne Klümpchen hat. …
