Zutaten für 1 Portionen: 500 g Mehl (bevorzugt Pizzamehl Type 00) 20 g Hefe 10 g Salz 1 Prise(n) Oregano 20 ml Milch 1 Ei(er) 1 Spritzer Olivenöl ¼ Liter Wasser Verfasser: cat-royal Für den Teig das Mehl in eine Schüssel füllen. Eine Mulde in das Mehl drücken. Dort hinein die Hefe bröseln. Milch, Ei …
Zutaten 4 Ei(er) 200 g Zucker 100 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren oder andere, evtl. keine Früchte 1 Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanillegeschmack) 1 Becher Sahne 200 ml Milch Für den Belag: Butter für Butterflocken 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mandelblättchen Fett für die Form Zubereitung Die ganzen Eier ca. …
Zutaten 80 g Butter 90 g Puderzucker 175 g Erdnussbutter mit Stückchen 8 Keks(e) (Vollkorn-Butterkekse) 250 g Kuvertüre, vollmilch 1 EL Pflanzenöl, neutrales Papierförmchen Zubereitung Butter, Puderzucker und Erdnussbutter in einem Topf bei niedriger Temperatur zu einer dickflüssigen Masse schmelzen. Vom Herd nehmen. Die Kekse zerkleinern (z. B. in einen Gefrierbeutel geben und mit einem …
Zutaten 12 Ei(er) 300 g Zucker 1 Prise(n) Salz 360 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Vanilleschote(n), ausgekratztes Mark davon 200 g Schlagsahne 250 g Sahnequark, 40% Fett 500 g Mascarpone, ersatzweise Doppelrahmfrischkäse 1 TL Orangenschale, unbehandelt, abgeriebene 1 Zitrone(n) 50 g Puderzucker 500 g Obst (Erdbeeren, Bananen, Blaubeeren, Weintrauben) 1 kl. Dose/n Ananas, Stücke, …
Zutaten für 4 Portionen: 125 g Mehl 60 g Butter 60 g Parmesan, frisch gerieben 60 g saure Sahne etwas Salz Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen 1 Ei(er), davon das Eiweiß Rosmarin Verfasser: maulwurfchen Aus dem Mehl, der zimmerwarmen Butter, dem Parmesan und der sauren Sahne einen Teig kneten, nur eine Prise Salz hinzufügen, da der …
Zutaten 1 Paket Keks(e), Oreo (30 Kekse insgesamt)175 g Frischkäse225 g Schokolade, weiße Zubereitung Die Oreo Kekse in eine Plastiktüte geben und mit einem Nudelholz zerdrücken. Man kann auch eine Küchenmachine benutzen. In einer Rührschüssel die Oreos und den Frischkäse gut vermischen.Zu kleinen Kugeln 4-5cm) rollen.Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen und die Kugeln eintauchen. …
Zutaten für 50 Portionen: 250 g Butter 250 g Zucker 500 g Mehl 2 Pck. Vanillezucker Zitronenschale, abgeriebene 3 Eigelb 2 TL, gestr. Backpulver Verfasser: Marshmallow Butter, Zucker, Vanillezucker, etwas abgeriebene Zitronenschale, Eigelb, Mehl und Backpulver zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Dann durch den Fleischwolf mit Plätzchenaufsatz drehen, auf ein Blech legen und 10 bis …
Zutaten für 4 Portionen: 1 Liter Milch 250 g Milchreis 4 EL Zucker 250 g Magerquark 1 TL Zitronenschale, geriebene 1 Msp. Vanille (Bourbonvanille) oder 1 Pck. Vanillezucker 4 Ei(er), getrennte 1 Glas Sauerkirschen, abgetropfte 1 Prise(n) Salz etwas Butter etwas Zimt etwas Zucker Verfasser: derwillnurspielen Die Milch mit 4 EL Zucker und einer Prise …
Zutaten: 400 g Champignons 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 500 g Hackfleisch 4 EL Paniermehl 1 EL Senf Salz Pfeffer 4 EL Sonnenblumenöl 400 g Sahne Zubereitung: Pilze säubern, putzen und in Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Hack, Zwiebel, Knoblauch, Paniermehl, 4 EL …
Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Pck. Tortenguss, klar 750 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung Margarine mit dem Mixer …
