Zutaten 6 St.Kartoffeln 1Ei 2 ELMehl 150 gsaure Sahne Salz, Pfeffer Zubereitung Kartoffeln putzen, waschen und fein reiben. Mehl und ein Ei dazugeben. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Alles gut mit saurer Sahne vermengen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Mit einem Löffel kleine Puffer formen und von beiden Seiten goldbraun braten. Mit saurer Sahne oder …
Zutaten: Für 12 Stücke 100 g weiche Butter 120 g Zucker Salz 2 Eier , (Kl. M) 150 g Mehl 30 g Kakao 1 Tl Weinsteinbackpulver 75 ml Milch 400 g Erdbeeren 330 ml Konditorsahne 2 Pk. Vanillezucker 1 Pk. Sahnesteif Zubereitung: Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Den Boden einer Springform …
Zutaten für 1 Portionen: 1 Tortenboden 500 g Erdbeeren 1 Becher Mascarpone 1 Becher Naturjoghurt, fettarm 3 EL Vanillezucker, am besten selbst gemacht 1 Handvoll Pinienkerne 1 Handvoll Minze, frische Blätter Verfasser: Gelöschter Benutzer Die Erdbeeren putzen und halbieren. Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker mischen und auf dem Kuchenboden verstreichen. Darauf fächerartig oder zufällig die …
Zutaten für für 8 Enchiladas Für die Sauce 2 Esslöffel Öl 2 Esslöffel Mehl 1/2 Teelöffel Chili-Flocken 1/2 Teelöffel Cayenne 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel Knoblauchpulver 1 Teelöffel Zwiebelpulver 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Pfeffer 3 Teelöffel brauner Zucker 1 Dose stückige Tomaten Für die Enchiladas 1 Esslöffel …
Zutaten 600 g Schweinelende oder Schweinefilet, in Scheiben (Pute oder Hähnchen geht auch) 120 g Sauerrahm oder Crème fraîche 120 g Schinken, roher Schinken in Würfeln 1 m.-große Zwiebel(n) 40 g Käse, geriebener (evtl. fettreduziert) 2 TL Öl Salz und Pfeffer Muskat Zubereitung Die Schnitzel würzen und im Öl kurz anbraten. Den Backofen auf 200° …
Zutaten Allgemein: 250 g Baisers 50 g Schokoplättchen 200 g Vollmilch-Schokolade 3 Bch Sahne Zubereitung Zunächst alle Zutaten vorbereiten: Schokolade in grobe Stücke hacken, den Baiser in kleine Stücke brechen oder schneiden. Die Sahne mit einem Handrührgerät steif schlagen. Nun in einer großen Schüssel alle drei Zutaten miteinander mischen. Dies muss sehr schnell gehen, damit …
Und für diese Torte brauchst du noch nicht mal ein Backprofi zu sein! Eine Torte backen, die super lecker ist und gleichzeitig auch noch extrem gut aussieht, ist nicht leicht! Man probiert es doch immer wieder und steht dann am Ende vor einem kleinen Haufen, der zwar super lecker schmeckt, aber nicht mal ansatzweise so …
Eine kalte Vorspeise, mit der ihr jeden begeistern werdet. Sie ist für verschiedene Feste, Arbeitspartys oder andere Feiern geeignet. Zutaten 4 kleine Becher Naturjoghurt 500 g Mayonnaise 5 Pck. Gelatine (Pulver) 200 ml Wasser Schinken, Eier, Möhren, Gewürzgurken Zubereitung 1. Eier hart kochen und auskühlen lassen. 2. Gelatine in etwas Wasser einweichen. Joghurt und Mayonnaise …
Zutaten: 150 g Weizenmehl glatt (Österreich W700 – Deutschland W550) 100 g Staubzucker 2 Pkg. Vanillezucker 10 Stück Dotter 1 Prise Salz Marillenmarmelade zum Zusammensetzen, Schokoglasur zum Verzieren Zubereitung: Dotter mit Vanillezucker und Zucker schaumig aufschlagen, Mehl unterheben und mit dem Spritzsack mit der glatten Tülle auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Busserl aufspritzen. …
Rührkuchen mit Sauerkirschen, Buttercreme und Schokoglasur Backzeit ca. 30 Minuten Kalorien pro Donauwellen-Stück ca. 410 cal bei 25 Kuchen-Stücken Die Donauwelle oder Schneewittchenkuchen wird aus einem hellen und dunklen Rührteig gebacken, ähnlich wie ein Marmorkuchen. In den Donauwellen-Teig gibt man Sauerkirschen. Nach dem Backen wird die Donauwelle mit einer Buttercreme bestrichen und mit Schokoladenglasur gedeckt. …
