Die etwas gesündere Variante der süßen Leckerei: Berliner Pfannkuchen aus dem Backofen. Ich weiß, vielleicht dürfte man sie dann nicht mehr als Pfannkuchen bezeichnen, wenn sie im Ofen gegart werden, aber ich nenne sie trotzdem so. Manchmal frittiere ich sie im Öl und manchmal schiebe ich sie in den Backofen. Dies hat den Vorteil, dass …
Zutaten Für den Teig: 500 gMehl 30 gHefe 65 gZucker 250 mlMilch, lauwarm 60 gButter 1 Ei + 1 Eigelb 1 PriseSalz 2 ELRum Zitronenschale von 1/2 Zitrone Öl für den Topf Für die Vanillecreme: 500 mlMilch 2 PackungenPuddingpulver mit Vanille-Geschmack 4 ELZucker 125 gButter nach Geschmack Rum Zubereitung In einer Schüssel Hefe mit 1 …
Zutaten für 6 Portionen: 1 kg Rote Bete, frisch ½ Knolle/n Sellerie 2 Wurzel/n Petersilie 2 Zwiebel(n) 1 Stange/n Lauch 3 Möhre(n) 2 Zehe/n Knoblauch Butter 200 g Crème fraîche 1 Schuss Essig (Apfelessig) Salz und Pfeffer Majoran Thymian 6 Würste (Debrecziner) Verfasser: hemet-nisut-weret Die geschälten Rote Bete in feine Streifen, das restliche Gemüse in …
Eine der besten Torten ohne Backen, die ihr je gegessen habt: Butterkekse mit Orangenlimo als Boden, Bananen in einer Vanillecreme und Schlagsahne obendrauf. Eine süße Versuchung! Diese Torte ist auf jeden Fall probierenswert. Es ist die perfekte Wahl für Gäste bei einem Fest oder einer Geburtstagsparty. Und das Beste ist: sie wird ohne Backen zubereitet, …
Zutaten 3 Pck.Dr. Oetker Galetta 1 Minute Cremepudding mit Vanille-Geschmack (ohne Kochen) 1 TasseVollmilch 1 Dosegezuckerte Kondensmilch 3 TassenSchlagsahne 5 St.Bananen runde Eierplätzchen (oder Löffelbiskuits) Zubereitung Kondensmilch, Puddingpulver und Milch mit dem Handrührgerät glatt schlagen. 3 Minuten ruhen lassen, die Masse wird dickflüssig. Sahne steif schlagen. Gläser bereitstellen. In das Glas jeweils Eierplätzchen, dann den …
Zutaten für 6 Portionen: 2 EL Margarine 2 EL Vanillezucker 50 g Mehl, (Vollkornmehl) 40 g Haferflocken 1 TL Backpulver ½ TL Natron ½ TL Zimt 1 Prise(n) Salz ½ Apfel 2 Banane(n), sehr reif Verfasser: Cappuccino Margarine und Zucker zerlassen. Bananen zerdrücken. Apfel fein würfeln. Schnell alle Zutaten zu einem Teig vermischen, dabei so …
Zutaten 50 g Nüsse, gemahlen 25 g Puderzucker 50 g Schokolade (Zartbitter) 125 g Schokolade (Zartbitter) 5 EL Baileys Irish Cream 150 g Schokolade (Zartbitter) Öl oder Kokosfett, zum Verdünnen Schokolade, hell, zum Verzieren Zubereitung Die Nüsse in einer Pfanne rösten, bis das Öl austritt. Währenddessen die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Die gerösteten Nüsse mit …
Zutaten für 1 Portionen: 250 g Mehl 3 TL Backpulver 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 2 Äpfel 150 ml Milch 75 ml Öl evtl. Marmelade, helle, zum Bestreichen Verfasser: Baabzi Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen. Die Eier, die Milch und das Öl dazugeben. Die Äpfel waschen, schälen, entkernen, …
ZUTATEN4 Bechersaure Sahne oder Schmand (je 400 ml)4 Pck.Vanillezucker3 ELKakaopulver150 gKonfitüre1,5 Pck.LöffelbiskuitsObst nach Geschmack ZUBEREITUNG 2 Becher saure Sahne mit Kakaopulver und 2 Päckchen Vanillezucker verrühren.2 Becher saure Sahne mit Konfitüre und 2 Päckchen Vanillezucker verrühren.Löffelbiskuits in eine Tortenform legen, mit den abgeschmeckten sauren Sahnenen bestreichen und diesen Schritt so lange wiederholen, bis alle Zutaten …
Zutaten: Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Eiweiß 1 1/2 Tasse/n Zucker 2 Tasse/n Mehl 2 TL Backpulver 13 EL Öl 4 Pck. Vanillezucker 2 1/2 kg Äpfel n. B. Zimt für das Blech Für die Streusel: 125 g Butter 125 g Zucker 1/2 Pck. Vanillezucker 1/2 Pck. Backpulver 1 Eigelb 250 g Mehl 1/2 …
