Festliche Sauerkirsch-Quark-Schokoschnitten
ZUTATENFür den Teig:6Eier6 ELPuderzucker6 ELÖl6 ELwarmes Wasser6 ELMehl1/2 Pck.Backpulver2 ELKakaopulverFür die Quarkfüllung:500 gQuark3 ELPuderzucker1 Pck.VanillezuckerFür die Sauerkirschfüllung:3 ELMaisstärke3 ELZuckerSauerkirschkompottFür die Schokocreme:200 mlSchlagsahne200 gZartbitterschokolade200 gPuderzucker150 gButter ZUBEREITUNG Eier und Zucker schaumig schlagen. Öl, Wasser, Mehl mit Backpulver und Kakaopulver nacheinander untermischen und rühren, bis sich die Zutaten gebunden haben. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes …