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Knoblauchlaibchen mit Leinsamen
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Knoblauchlaibchen mit Leinsamen

ZUTATEN300 gMehl1 TLZucker1 TLSalz20 gHefe1/2 TLBackpulver100 mlMilch100 mlwarmes Wasser2 ELOlivenöl2Knoblauchzehen1Ei zum BestreichenLeinsamen ZUBEREITUNG Milch erwärmen, Hefe und einen Teelöffel Zucker hineingeben. Aufgehen lassen.Mehl mit Salz, Backpulver, Olivenöl, gepresstem Knoblauch und der vorbereiten Hefe vermengen. 100 ml warmes Wasser dazugeben und das Ganze zu einem eher dünnflüssigen Teig verarbeiten. Diesen mit etwas Mehl bestäuben und an …

„Elefantenträne“ – FOTOANLEITUNG
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„Elefantenträne“ – FOTOANLEITUNG

ZUTATENFür den Teig:6Eier150 gPuderzucker40 gKakaopulver60 gMehl1 TLBackpulverFür die Creme:150 gNüsse, gemahlen150 mlMilch250 gButter2 St.Vanillezucker4 ELPuderzuckernach Bedarf Bananen ZUBEREITUNG Eigelbe und Zucker schaumig rühren. Das Kakaopulver und Mehl mit Backpulver beimengen. Zum Schluss den Eischnee unterheben. Den Teig im vorgeheizten Backofen bei 200 °C backen. Auf Backpapier backen.Zubereitung des Rezepts „Elefantenträne“ – FOTOANLEITUNG, schritt 1Zubereitung des …

BUTTERCREME MIT MILCHMÄDCHEN
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BUTTERCREME MIT MILCHMÄDCHEN

Die Milchmädchen – Buttercreme ist eine sehr schnell und einfach zubereitete Creme,die man sowohl zum Füllen als auch zum Einstreichen und Dekorieren der Torten verwendet. Zutaten:(für eine ø 20 cm und 10 cm hohe Torte)300 g zimmerwarme Butter 400 g zimmerwarme gezuckerte Kondensmilch (z.B. Milchmädchen) Zimmerwarme Butter auf höchster Stufe hell und schaumig schlagen (etwa …

Blätterteig-Milchschnitten
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Blätterteig-Milchschnitten

ZUTATEN 1 Pck.Blätterteig1 Pck.gefüllte Oliven1Eigelb zum Bestreichenbeliebige Samen oder Kerne zum Bestreuen ZUBEREITUNG Nur drei (oder eventuell vier) Zutaten reichen für die Zubereitung dieser Oliven-Blätterteig-Stangen völlig aus.Blätterteig dünn ausrollen und mit Oliven wie auf dem Bild belegen.Zubereitung des Rezepts Blätterteig-Stangen mit Oliven aus nur 3 Zutaten, schritt 1Die Stellen zwischen den Olivenreihen mit verquirltem Eigelb …

KIWI-APFEL AUFSTRICH
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KIWI-APFEL AUFSTRICH

Ich mag Kiwis, aber nur roh…Das heißt: mir schmecken Kiwis nicht gekocht, gebacken oder mit Gelee überzogen…So etwas mag ich einfach nicht…Mochte ich nicht…Bis jetzt…Mein Kiwiaufstrich ist einfach köstlich und unwiederstehlich!!! Zutaten (für 5 mittlere Gläser): 5 Äpfeletwa 200 ml Wasser10 Kiwis500 g 1:2 Gelierzucker Äpfel schälen, säubern und klein schneiden.Mit etwa 200 ml Wasser …

FRAPPUCCINO
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FRAPPUCCINO

Zutaten für 2 große Frappuccinos: 50 g Zartbitter Schokolade1 P. Vanillezuckerin den Mixtopf geben und 10 Sekunden/Stufe 10 zerkleinern. 4 Tassen heißen Espressodazu geben und kurz durchmixen damit sich die Schokolade auflöst. 200 ml Milch3 EL Kakao-Getränkepulver20 Eiswürfel (ca. 250 g)dazu geben und 50 Sekunden/Stufe 10 aufmixen.

CREMIGER KÄSEKUCHEN
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CREMIGER KÄSEKUCHEN

Sie sucht also den perfekten Käsekuchen. Ob sie ihn inzwischen schon gefunden hat?Oh man, was habe ich gesucht! Nicht erst seit Sonntag, d. 13. Mai 2012. Meine Suche erstreckte sich über viele Jahre. Es geht über keine Kuhhaut was ich an Käsekuchenrezepten ausprobiert und mich dabei halb verkünstelt habe. Dabei ist es doch so einfach! …

SPARGEL-ERDBEERSALAT
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SPARGEL-ERDBEERSALAT

Zutaten 4 Portionen750 g Spargel, weiß750 g Spargel, grünSalz250 g Erdbeeren100 g Zucker100 ml Balsamico, weiß2 EL Öl150 g Rauke2 EL Pinienkerne1 TL Basilikum, getrocknetBasilikum, frisch ZubereitungWeißen Spargel schälen, untere Enden abschneiden. Grünen Spargel waschen, Enden abschneiden. Weißen Spargel in Salzwasser 15 Minuten garen, nach 5 Minuten Kochzeit den grünen Spargel zufügen.Beeren halbieren oder vierteln.Zucker …

UNGLAUBLICH LECKERE QUARKTASCHEN
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UNGLAUBLICH LECKERE QUARKTASCHEN

utatenFür den Teig:600 g Mehl40 g frische Hefe80 g Zucker300-350 ml Milch100 g geschmolzene Butter2 St. Eigelbe3/4 TL SalzFür die Füllung:500 g Speisequark5 EL Zucker3 EL Weichweizengrieß2 St. Eier, getrennt1 Pck. VanillezuckerSchale von 1 Zitrone1 Prise SalzAußerdem:80 g geschmolzene Butter1 Ei zum BestreichenRosinen zum Verzieren Zubereitung100 ml Milch und 1 EL Zucker in einen kleinen …

ZWETSCHGEN – KÄSEKUCHEN MIT GRIESS
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ZWETSCHGEN – KÄSEKUCHEN MIT GRIESS

Zutaten: Boden:230 g Mehl50 g ZuckerPrise Salz1,5 TL Backpulver120 g kalte Butter1 EiFüllung:500 g Zwetschgen3 Eier100 g weiche Butter150 g Zucker1 Pck. Vanillezucker120 g Weichweizengrieß1 EL Speisestärke500 g Magerquark500 g Mascarponeetwas Zimt/Zucker (optional)Zuerst die Zwetschgen waschen, trocknen, halbieren und entsteinen.Für den Boden Mehl mit dem Zucker, Salz und Backpulver vermischen.Die Butter in kleinen Stücken dazugeben …