Zutaten Für den Teig:3 Ei(er)etwas Salz100 g Zucker60 g Butter, weich130 g Mehl1 1/2 EL Kakaopulver1/2 Pck. Backpulver75 ml Wasser1 1/2 EL Rum Für den Belag:1/2 Pck. Puddingpulver, Sahne, oder 20 g Speisestärke50 g Zucker125 ml Kokosmilch50 ml Ananassaft25 g Kokosraspel150 ml Schmand Für die Dekoration:1 EL Aprikosenkonfitüre, oder Honig25 g Kokosraspel Zubereitung Die Menge …
Zutaten 250 g Champignons1 große Paprikaschote(n), rot1 große Paprikaschote(n), gelb1 kleine Zucchini500 g Hackfleisch1 große Zwiebel(n)1 Zehe/n Knoblauch250 ml Wasser, heißes1 Gemüsebrühwürfel für 500 ml BrüheSalz und Pfeffer Zubereitung Aus 250 ml Wasser und dem Gemüsebrühwürfel eine konzentrierte Brühe herstellen. Das Gemüse putzen. Danach die Champignons in Scheiben und die Paprikas und Zucchini in Würfel …
Zubereitung1.SchrittDie Zutaten für den Teig (Mehl, Backpulver, weiche Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei) verarbeiten. 2/3 des Teigs in eine Springform, mit Backpapier ausgelegt, geben. 2.SchrittDas Apfelmus auf den Teig verteilen. 3.SchrittDen übrig gebliebenen Teig als Streusel darauf geben. Ich habe die anderen 1/3 des Teigs 40 Minuten in den Kühlschrank gelegt und dann mit einem …
Zubereitung1.SchrittIn einer Schüssel das Mehl mit Margarine in kleinen Flocken, Zucker, Ei und Salz mit den Knethaken des Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. In Klarsichtfolie einpacken und ca. 30 Minuten kühlstellen. Die Form mit Backpapier auslegen oder vollständig einfetten. 2.SchrittDen Teig zwischen zwei Backpapier-Blättern auf einer Arbeitsfläche mit dem Nudelholz …
Zubereitung1.SchrittAlle trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen. Ei aufschlagen und dazugeben. Butter in kleine Würfel schneiden, auf der Mischung verteilen. Erdnussbutter zugeben. Alles, außer die Erdnüsse, mit den Knethaken des Handrührers verkneten. Erdnüsse grob hacken und kurz unterkneten. Teig zu Rollen formen und in Folie verpackt mind. 1 Std., noch besser über Nacht, kühl stellen. …
Zubereitung1.SchrittDie Zutaten für den Teig verkneten und abgedeckt an einem warmen Ort (am besten im Backofen bei niedrigster Stufe, d.h. nicht über 50°C) 30-50 min. gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. 2.SchrittWährenddessen für die Füllung Milch, Salz und Zucker aufkochen. Grieß zugeben und etwa 2 min. kochen, dann den Mohn zugeben und einmal …
Zutaten für1 Portionen50 g Butter3 m.-große Ei(er)225 g Zucker3 Pck. Vanillinzucker1 Prise(n) Salz75 g Mehl75 g Speisestärke1 TL, gestr. Backpulver250 g Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme6 Blätter Gelatine500 g Süßkirschen100 g Schokolade, (Zartbitterschokolade)500 g Mascarpone500 g Magerquark250 g Sahne ZubereitungArbeitszeit ca. 1 StundeRuhezeit ca. 12 StundenGesamtzeit ca. 13 StundenDie Butter schmelzen und die Eier trennen. Die …
ZutatenPortionen: 15Für den Teig:6 Eier150 g Zucker160 g MehlFür die Nutellacreme:250 g Mascarpone125 g NutellaFür die Deko:400 g Vollmilchkuvertüre100 g Zartbitterkuvertüre100 g Weiße KuvertüreAuf die EinkaufslisteThemenweltenNutella RezepteNougat RezepteBacken für Besuch RezepteBacken zum Feiertag RezepteHaselnuss RezepteMehr ZubereitungFür Nutella Petits Fours zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.Mascarpone cremig aufmixen, Nutella …
ZUTATEN3 Stk.Eier100 gZucker150 mlMilch1 TLVanille Aroma30 gButter flüssig300 gMehl360 gOreo Kekse1 ELÖlSchokoladensoßeBeeren frischSchlagsahne ZUBEREITUNGSchoko-Pancakes-Torte1Die Eier trennen.2Das Eiweiß steif schlagen, den Zucker hinzugeben und noch etwas weiterschlagen.3Die Eigelbe, die Milch, das Vanillearoma und die Butter hinzufügen und unterrühren.4Die Oreos trennen, die Füllung abkratzen. Oreokekse in einem Mixer fein hacken, mit dem Mehl in den Teig rühren.5Je …
ZUTATEN(6 Portionen):1 Becher Crème fraîche500 g Hackfleisch1 Zwiebel(n)1 Dose Tomate(n), gehackt, 400 g1 Pck. Tomate(n), passiert, 500 g200 g Käse, gerieben100 ml Sahne1 Msp. Mehletwas Öln. B. Kräuter, z.B. Oregano, Basilikum, ThymianSalzPfeffer6 Ei(er)etwas Muskat ZUBEREITUNG:Für die Lasagneplatten:Die sechs Eier aufschlagen und verquirlen. Ein Backblech mit einem Backpapier auslegen, Eimasse darauf geben und möglichst gleichmäßig verteilen. …
