Es ist ein einfaches Rezept, das auch für BackanfängerInnen bestens geeignet ist. Also keine Angst! Probiert diesen leckeren Bananenkuchen voller Schokolade aus. Zutaten Für den Teig: 6 St.Eier150 g Zucker150 g Mehl1 Pck.VanillezuckerSaft von 1 Orange Für die Creme: 1 lMilch10 ELZucker3 Pck.Puddingpulver mit Schokoladengeschmack150 g Butter150 g Zartbitterschokolade Außerdem: 3 Bananen Zubereitung Eier und …
Zubereitung1.SchrittDen Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine Springform mit Butter ausfetten. Die Äpfel schälen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel klein würfeln. Mit dem Zitronensaft und Rum vermischen. Die Butter mit dem Honig weiß-cremig rühren. Die Eier nach und nach zugeben und unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und der Stärke darüber …
Für den Mürbeteigboden und die Flecken:400 g Weizenmehl65 g Kakaopulver (nicht das gezuckerte Kakaopulver!)3 TL Bakckpulver200 g Zucker2 Pck. Vanillinzucker2 Eier, Größe M250 g Butter, streichfähig Für den Belag:1 kg Magerquark250 g Zucker2 Pck. Vanillinzucker2 Pck. Puddingpulver Vanille-Geschmack4 Eier, Größe M300 g Öl, geschmacksneutral (ich nehme immer Rapsöl)75 ml Milch Außerdem:Mehl für das Nudelholz/den Rollstab …
Zutaten 7 Eiweiß (Größe M)225 g Zucker1 Prise Salz1 TL Speisestärke200 g Puderzucker750 g SchlagsahneMark von 1 Vanilleschote100 g weiße SchokoladeBackpapier Zubereitung1.Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen. Zucker und Salz dabei einriesen lassen. Am Ende Stärke unterschlagen. 175 g Puderzucker durchsieben und vorsichtig unterheben. Baiser-Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (ca 1 cm …
Zutaten 200 g kernige Vollkornkekse (z. B. Hobbits) 100 g Butter 500 g Erdbeeren 500 g Magerquark 80 g Zucker 400 g Sahne 2 P. Bourbon-Vanillezucker Für die Karamellsauce 50 g Sahne 70 g weiche Karamellbonbons 25 g Mandelstifte Zubereitung Den Boden einer Springform (Durchmesser 24 oder 26 cm) mit Backpapier auslegen. Kekse im Mixer …
ZUTATEN Für den Mürbeteig 300 g Mehl 1 Prise Salz 200 g kalte Butter, in Würfel geschnitten 100 g Zucker 1 Ei 1 Eigelb Für die Füllung 750 ml Apfelsaft 3 EL Zucker 2 P. Puddingpulver Vanille 1 kg säuerliche Äpfel, geraspelt 300 g Schlagsahne (Obers) 1 P. Sahnesteif Zimt zum Bestäuben ZUBEREITUNG Für den …
Zutaten: 2 Rollen Blätterteig aus dem Kühlregal 1 Glas Sauerkirschen 2 EL Speisestärke etwas Wasser etwas Puderzucker So geht’s: Fangen wir mit der Füllung an: Die Kirschen mit dem Saft in einen Kochtopf geben. Vom Saft 5 EL abnehmen und mit der Speisestärke in einem Becher verrühren. Die Kirschen mit dem restlichen Saft aufkochen lassen, dann die angerührte Speisestärke …
Zutaten: Für den Teig: 200 ml Buttermilch 2 Eier 100 g Zucker 150 g Mehl 50 g Kokosflocken 7 g Weinstein-Backpulver 1 TL Zitronen-Abrieb Vorsicht bei HIT Außerdem: 30 Kirschen 20 g Kokosflocken 20 g Zucker So geht’s: Zunächst den Teig für die Muffins herstellen. Dafür die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die Buttermilch unterrühren. Das Mehl mit den Kokosflocken und dem Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben. Den Zitronenabrieb nicht vergessen …
Zutaten Für 12 Stücke5 Eier (Gr. M)150 g Mehl25 g Kakaopulver1 Prise Salz50 g Puderzucker100 g Butter1 Glas (720 ml) Kirschen1 Päckchen Soßenpulver “Vanille-Geschmack” (zum Kochen)1000 g Speisequark (40 % Fett)100 g Speisestärke150 g Zucker1 Vanilleschote200 g Zartbitterkuvertüre120 g Schlagsahne20 g KokosfettFett für die FormMehl für die ArbeitsflächeBackpapierTrockenerbsenAlufolie Zubereitung 120 Minutenganz einfach 1. Eine Springform (26 …
Zutaten 350 g Butter, zimmerwarm 350 g Zucker 6 Eier (M), zimmerwarm 175 ml Milch 1 Vanilleschote, das Mark davon 1 Prise Salz 400 g Weizenmehl 18 g Backpulver 50 g Backkakao 75 ml Milch 1 Prise Backpulver Zubereitung Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Rohrbodenform fetten und zur Seite stellen. Den …
