Dinkelvollkornbrot
Zutaten für 1 Portionen: 1 kg Dinkelvollkornmehl 2 Würfel Hefe 4 TL Salz 5 EL Balsamico, dunkel 350 g Sonnenblumenkerne 900 ml Wasser, lauwarm 1 Handvoll Haferflocken, kernige etwas Butter oder Magarine Verfasser:Zlin50 Alle Zutaten (bis auf die Haferflocken) in eine große Schüssel geben und mit dem Mixer (Knethaken) gut verrühren. Eine Kastenform (35 cm) …