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Spezielles

Mondscheintorte

Zutaten  für 12 Portionen Für den Boden 125 g Butter (weich) 125 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 3 Stk. Eigelbe 125 g Nüsse (gemahlen) 1 TL Kakao (echten) 2 EL Mehl 0.5 Packungen Backpulver 3 Stk. Eiweiße Für den Pudding 250 ml Apfelsaft 3 Stk. Eigelbe 0.5 Stk. Zitronen (davon den Saft) 2 Packungen Vanillesauce …

Spezielles

Möhren Hackfleisch Pfanne

Zutaten 250 g Möhre(n) 250 g Kartoffel(n) 250 g Hackfleisch, gemischt 1 Bund Frühlingszwiebel(n) oder 1 Zwiebel(n) 125 ml Gemüsebrühe 125 g saure Sahne oder Schmand 125 g Crème fraîche 1 Zehe/n Knoblauch Maggi und Chilipulver Olivenöl Salz und Pfeffer evtl. Käse Zubereitung Möhren und Kartoffeln putzen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden. In …

Spezielles

Milka Herzen Torte

Zutaten Für den Biskuitboden: 3 m.-große Ei(er), ganz 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker 70 g Dinkelmehl, 630 30 g Puddingpulver, (Vanille-) 1 Msp. Weinsteinbackpulver Für die Füllung: 500 ml Schlagsahne 3 EL Sahnesteif 3 EL, gestr. Vanillezucker 100 g Schokolade, in Stücken (Vollmilch-) 100 g Schokolade, in Stücken, zartbitter 500 g Creme (Snowcreme von …

Spezielles

Mandarinen Kuchen

Zutaten 6 Ei(er), getrennt 275 g Zucker 375 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 300 g Margarine 4 kl. Dose/n Mandarine(n) Puderzucker Zubereitung Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Mehl und Backpulver dazugeben und verrühren. Margarine erwärmen und mit der Teigmasse mischen. Eischnee steif schlagen und unterheben. Teig auf ein Backblech streichen …

Spezielles

Mandarinenkuchen

Zutaten   Für den Teig: 4 St. Eier 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenschale 120 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 2 Dosen Mandarinen 1 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 2 EL Zucker Für den Guss: 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack Mandarinensaft aus den beiden Dosen, mit Wasser verdünnt (zu …

Spezielles

Mandarinen Kokos Quarkkuchen

ZUTATEN 350 gr.Mehl 125 gr.Zucker 1Vanillezucker 140 gr.Butter 2Eier 0,5 PäckchenBackpulver Belag 500 gr. Magerquark1 1BecherSchmand 3Eier1 75 gr.Zucker1 1Vanillezucker 2 DosenMandarinen 1Saft aus der Dose 1 Päckchen Puddingpulver Vanille Streusel 200 gr.Kokosraspeln 125 gr.Butter 140 gr.Zucker 1 ELMehl ZUBEREITUNG Mandarinen Kokos Quarkkuchen 1 Zutaten für den Knetteig gut verkneten, ausrollen und in eine gefettete, …

Spezielles

Mandarinen Joghurt Schnitten

Zutaten 150 g Mehl (Weizenmehl) 2 TL Backpulver 200 g Zucker etwas Zitrone(n) – Schale, abgeriebene 2  Ei(er) 75 ml Öl 75 ml Mineralwasser 6 Blatt Gelatine, weiße 1 Dose/n Mandarine(n), (Abtropfgewicht 480 g) 250 g Quark (Magerquark) 150 g Joghurt (Vollmilchjoghurt) 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Zitronensaft 200 ml Sahne 1 Pck. Tortenguss, klarer …