Zutaten 250 g Puderzucker 5 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 250 ml Öl 250 ml Eierlikör 250 g Mehl 1 Pck. Backpulver Zubereitung Puderzucker, Eier, Vanillinzucker, Mehl mit Backpulver mischen. Im extra Gefäß Eierlikör mit dem Öl mischen. Am Ende alles zusammen verrühren. Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und dann bei 175°C ( mittlere Schiene …
Zutaten für 12 Stücke: 1 kg Sahnequark 150 ml Eierlikör 5 Eier (M) 200 g Zucker 3 Päckchen Vanillezucker 80 g Mehl 200 g Schlagsahne. Und so wird’s gemacht: 1.Quark und 100 ml Eierlikör verrühren. Eier trennen. Eiweiße steif schlagen, 100 g Zucker und 2 Päckchen Vanillezucker einrieseln lassen. Weiterschlagen, bis sich der Zucker gelöst …
Zutaten 8 Ei(er) 30 g Butter 30 g Mehl 250 ml Milch 250 ml Brühe, klar (Instant) 1 Dose Mais (425 ml) 150 g Wurst (Cervelatwurst), am Stück 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch Salz und Pfeffer, weiß 5 EL Senf, mittelscharf Muskat, gerieben Zubereitung Eier 8 Minuten kochen. Fett in einem Topf erhitzen und …
Zutaten 225 g Mehl 2 TL Kakaopulver 25 g gemahlene Haselnusskerne 75 g Puderzucker 1 Ei (Größe M) 150 g + 3 EL Butter 400 g weiße Kuvertüre 300 g Vollmilch- und Zartbitter-Kuvertüre 450 g Schlagsahne Kakaopulver Schokoröllchen Fett Mehl Backpapier Trockenerbsen Zubereitung 1. Mehl, Kakao, Nüsse und Puderzucker mischen. Ei und 150 g …
Zutaten Für den Boden: 100 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1/2 Pck. Backpulver 125 g Margarine 1 Ei(er) 200 g Mehl Für die Füllung: 1 Glas Sauerkirschen 1 Pck. Puddingpulver (Vanille) Für den Belag: 3 Eigelb 1 Becher Crème fraîche 50 g Zucker 1 EL Mehl 3 Eiweiß Zubereitung Aus den Zutaten für den Boden einen …
Zutaten 500 g Schweinefleisch für Gulasch, evtl auch Schweineschnitzel 2 EL Butterschmalz 1/2 TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 1 Karotte(n) 200 ml Bier 600 ml Gemüsebrühe 1 TL Salz 1 TL Pfeffer, gemahlener 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 EL Crème fraîche 1 EL Saucenbinder Zubereitung Gulasch- bzw. Schnitzelfleisch mundgerecht würfeln …
Zutaten 4 Ei(er) 250 g Zucker 1 Vanilleschote(n) 200 g Frischkäse, Mascarpone oder Philadelphia 325 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Butter, geschmolzen 250 g Himbeeren Zubereitung Die Eier mit dem Zucker und der ausgekratzten Vanilleschote mit dem Mixer schaumig schlagen. Den Frischkäse dazugeben und gut verrühren. In einer zweiten Schüssel Mehl und Backpulver …
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Zwiebel(n) 500 g Champignons 500 g Spaghetti Salz und Pfeffer 200 ml Gemüsebrühe 200 g Doppelrahmfrischkäse 1/2 Bund Thymian oder getrockneter Thymian 2 EL Butter zum Braten Zubereitung Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, die Zwiebel fein würfeln. Die Champignons putzen und vierteln. Die Spaghetti nach Packungsangabe bissfest kochen. Währenddessen …
Zutaten Für die Torte braucht ihr: -> für den Schokoladenpuddingbiskuit – 8 Eier – 200 g Zucker – 200 g Mehl – 2 Pck. Schokoladenpuddingpulver -> für den Vanillepuddingbiskuit – 4 Eier – 100 g Zucker – 100 g Mehl – 1 Pck. Vanillepuddingpulver -> für die Cappuccinocreme – 6 Becher Sahne – 6 Pck. …
So hab ich es gemacht: 200 g Mehl 1 Eigelb 125 g Butter 75 g Zucker 50 g Schokoladenraspel 1 P. Vanillezucker 1 EL Cappuccinopulver in den Mixtopf wiegen und 1 Minute/Teigstufe miteinander verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde rasten lassen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ca. 3mm …
