Zutaten 500 g Mascarpone 150 g Joghurt (Magermilch) 1 EL Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Tüte/n Kaffeepulver, lösliches Cappuccinopulver 125 g Schlagsahne Kakaopulver 50 g Kekse (Amarettini) Zubereitung Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit dem Handrührgerät verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Cappuccino – Creme in Portionsschälchen füllen und mit Kakao bestäuben. Evtl. Mit …
Zutaten 375 ml Milch 2 Pkt. Hefe 50 g Butter, gute 50 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz Mehl, soviel wie nötig 125 g Butter, für den Belag 100 g Zucker, für den Belag Zubereitung Die Milch erwärmen und mit der Trockenhefe, der weichen Butter, dem Zucker, der Prise Salz und dem Ei verrühren. …
Zutaten 280 g Butter, sehr weich 350 g Mehl 80 g Puderzucker 2 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Vanillepuddingpulver 1 TL Backpulver 1/2 Flasche Butter-Vanille-Aroma Puderzucker / Vanillegemisch zum Bestreuen Zubereitung Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker und Puddingpulver zugeben und einen Teig kneten. Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand …
Zutaten 1 Glas Karotte(n), geraspelt 1 kl. Dose/n Mais 8 Ei(er), hartgekocht 10 Scheibe/n Schinken, gekocht 3 Paprikaschote(n), rot 1/2 Kopf Eisbergsalat 1 Glas 1 Bund Lauchzwiebel(n) Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Die Karotten und den Mais gut abtropfen lassen. Den Kochschinken und die Paprika in Streifen, die Eier in kleine Stücke schneiden. Den Salatkopf …
Zutaten 1 Pck. Trockenhefe 200 ml Milch 500 g Mehl 80 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 80 g Butter 2 Ei(er) 2 EL Rum etwas Butter, zerlassene Marmelade zum Füllen Zubereitung Gesiebtes Mehl mit Hefe vermischen. Milch mit 80 g Butter erwärmen und mit Puderzucker, Salz, Eiern und Rum vermischen. Das Mehl dazu geben und …
Zutaten: – 750 g Mehl – 150 g Butter – 3 Esslöffel Puderzucker – 2 Esslöffel Salz – 1/2 Liter Milch – 50 g frische Hefe – 1 Ei und wenig Salz Wenn Sie süßes Gebäck machen: – 750 g Rote Bete – 150 g Butter – 125 g Puderzucker – 1/2 Liter Milch – …
Zutaten Für den Teig: 5 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 100 g Mehl, oder Dinklmehl 100 g Speisestärke 200 ml Öl 50 g Kakaopulver 2 TL Backpulver 100 ml Wasser, warm 100 ml Likör, Schokoladen- Für die Füllung: 500 ml Milch 100 g Zucker 1 1/2 Pck. Puddingpulver, Schokolade- 1 EL Kakaopulver 1 …
Zutaten 250 g Speck, durchwachsenen oder Bacon, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehe(n) 300 g Cabanossi 2 Zwiebel(n) 1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte 2 Dose/n Bohnen, weiße 2 Dose/n Kidneybohnen 250 g Joghurt (1,5 % Fett) 1 TL, gehäuft Thymian 1/2 TL Pfeffer 2 TL Gewürzmischung (Chiliwürzer) 2 TL Paprikapulver 1 Prise(n) Salz etwas Rapsöl Zubereitung Die …
Zutaten 500 g Mehl 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker ½ FlascheAroma (Zitronenaroma) 1 TL Salz 2 Ei(er) 2 EL Rum 80 g Butter, (flüssig) 125 ml Milch, (lauwarm) 16 TL Pflaumenmus Puderzucker, nach Belieben oder Vanillsauce Zubereitung Das Mehl mit der Hefe, dem Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Die Eier, …
Zutaten für eine Springform (ø 26 cm) Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1. Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker 2. Schicht: 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett) 200 g Schlagsahne 1 Päckchen Sahnesteif 2 …
