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Spezielles

Apfel Quark Auflauf

Zutaten  für 1 Portion: 1 Apfel 2 TL Apfeldicksaft 1 Stück frische, unbehandelte Zitronenschale 1 Scheibe Vollkorn-Zwieback 1 Ei 200 g Magerquark 1 gehäufter EL Dinkelmehl (Type 1050) 2 EL Rosinen 1 Prise Salz Und so wird’s gemacht: 1.Apfel schälen, würfeln und mit Apfeldicksaft und unbehandelter Zitronenschale in einer Auflaufform mischen. Vollkorn-Zwieback darauf zerbröseln. 2.Ei …

Spezielles

Apfel Möhren Kokos Muffins

Zutaten 60 g Butter 180 g Mehl 100 g Zucker 1 TL Zimtpulver 1 Pck. Vanillezucker 2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 Ei(er) 50 ml Milch 1 Apfel 150 g Möhre(n) 3 EL Kokosraspel Zubereitung Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Vertiefungen einer 12er Muffinsform entweder ausfetten und mit Mehl bestäuben oder mit 12 …

Spezielles

Apfel Marzipan Kuchen

Zutaten für 12 Portionen 1 Stk. Alufolie 2 Stk. Äpfel 0.5 Stk. Zitronen (davon den Saft) 250 g Butter (Zimmertemperatur) 200 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Stk. Eier 350 g Mehl (gesiebt) 2 TL Backpulver 100 g Marzipan Zubereitung Für den Apfel-Marzipan-Kuchen den Boden eine 26er Springform mit Backpapier auslegen und …

Spezielles

Apfelkuchen, supersaftig

Zutaten 150 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 5 Ei(er) 125 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Zimt 800 g Äpfel z. B. Elstar, grob gerieben 1/2 Tasse Zucker 1 Zitrone(n), Saft davon 2 EL Vanillepuddingpulver 2 Becher süße Sahne, je 200 g Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Aus Butter, …

Spezielles

Apfelkuchen mit Zimtstreuseln

Zutaten 370 g Butter 370 g Zucker 600 g Mehl 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 4 Ei(er) 100 ml Milch 1 TL Zimt 2 kg Äpfel, ( Boskop ) Zubereitung 250 g Butter mit 250g Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln nacheinander unterrühren. 400g Mehl und das Backpulver abwechselnd mit der …

Spezielles

Apfel Frischkäse Torte

Zutaten 4 Eiweiß 130 g Zucker 4 Eigelb Puddingpulver, Mehl, Backpulver, insg. 130 g 400 g Quark 400 g Frischkäse 1 Pkt. Vanillezucker 50 g Zucker 1 Glas Apfelmus 400 g Sahne 2 Pck. Sahnesteif Zubereitung Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, Eigelb unterheben, 1/2 Backpulver, Schokopudding und Mehl mischen ( 130g insgesamt), darunter heben. …

Spezielles

Apfel Frischkäse Rührkuchen

Zutaten 210 g Zucker 115 g Butter, weich 1 EL Zitronensaft 1 Pck. Vanillezucker 170 g Frischkäse 2 Ei(er) 185 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise(n) Salz 3 m.-große Äpfel 25 g Zucker 1/2 TL Zimt Zubereitung Die Butter mit Frischkäse, 210 g Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft mit einem Rührgerät ein paar Minuten schaumig …

Spezielles

Apfeldessert

Zutaten für das Rezept Apfeldessert nach Art Bienenstich-Creme 200 g Äpfel 1 EL Zucker 250 ml kalte Milch Dr. Oetker Dessert-Creme nach Art Bienenstich-Creme Zubereitung 1 Vorbereiten: Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfelwürfel und Zucker in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 5 Min. bräunen, dann auf einem Teller erkalten lassen. 2 Zubereiten: Milch …