Cevapcici wie ich sie mag Zutaten für 4 Portionen: 500 g Rinderhackfleisch 500 g Hackfleisch, gemischt 2 Zwiebel(n), rote 4 Zehe/n Knoblauch 2 EL Paprikapulver, scharf 2 EL Paprikapulver, edelsüß 1 Bund Petersilie Olivenöl 2 TL Backpulver 3 EL Paniermehl 3 EL Wasser 1 EL Fondor Salz und Pfeffer Verfasser: schrat Zwiebeln und Knoblauchzehen in …
Nasi Goreng Zutaten für 4 Portionen: 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 1 Zwiebel(n) 2 Knoblauchzehe(n) n. B. Möhre(n) 2 Lauchzwiebel(n) n. B. Champignons 250 g Reis Salzwasser 1 Paprikaschote(n) n. B. Erbsen 3 EL Sojasauce, dunkle 1 TL Ingwerpulver 1 EL Currypulver 1 TL Kurkuma 1 TL Sambal Oelek Öl (Wok- oder Sesamöl) Salz und Pfeffer Verfasser: …
Party-Bällchen vegan Zutaten für 1 Portionen: 500 g Tofu 1 Zwiebel(n), rote 1 Zwiebel(n), weiße 120 g Semmelbrösel 2 EL Senf 1 Bund Petersilie, glatte 5 Cornichons Olivenöl, zum Braten Salz und Pfeffer Gewürz(e), nach Belieben Gemüsebrühe, instant 1 EL Sojamehl, als Eiersatz, optional Verfasser: Gelöschter Benutzer Zunächst wird der Tofu in einer Schüssel ordentlich …
Kidneybohnen-Burger oder Buletten bzw. Frikadellen Zutaten für 6 Portionen: 1 Dose Kidneybohnen, 400 g 1 Dose Kichererbsen, 400 g 1 kleine Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch 2 EL Tomatenmark 1 TL Senf 1 n. B. Kräuter, italienische 1 TL Paprikapulver, edelsüß 1 Prise(n) Cayennepfeffer 1 EL Olivenöl 2 EL Weizenmehl oder Dinkelmehl n. B. Olivenöl Verfasser: …
Amerikanische BBQ-Sauce nach Art von Sweet Baby Ray Sauce, verblüffend gleich – und soooo lecker Zutaten für 1 Portionen: 310 ml Ketchup 220 g Zucker, braun 60 ml Melasse, dunkle 60 ml Apfelessig 60 ml Wasser 1 EL Worcestershiresauce 2 ½ TL Senfpulver 2 TL Paprikapulver ½ TL Knoblauch, gepresst ½ TL Cayennepfeffer 1 TL …
Pasta mit Zucchini-Champignon-Frischkäse-Soße Lecker und schnell gezaubert! Zutaten für 3 Portionen: 250 g Nudeln 250 g Champignons 1 Zucchini 250 ml Gemüsebrühe 3 EL Frischkäse (natur) 2 kleine Zwiebel(n) 2 Zehe/n Knoblauch etwas Pfeffer, schwarzer etwas Salz etwas Muskatnuss 3 EL Olivenöl 20 g Kräuterbutter 50 g Käse, gerieben Verfasser: La_Cuisine_1990 Die Nudeln kochen. Während …
Schwäbischer Zwiebelkuchen mit Speck Zutaten für 12 Portionen: 250 g Mehl ½ TL Salz 1 Eigelb 120 g Butter in Flöckchen 75 ml Wasser, eiskaltes 1 kg Zwiebel(n) 3 Zehe/n Knoblauch 200 g Speck, gewürfelt 2 EL Öl 1 EL Mehl, (gehäufter EL) 3 Becher saure Sahne, zu je 100 g 2 TL Senf, scharfer …
Würzige Kartoffel-grüne Bohnen Pfanne vegetarisch, ganz ohne Fleisch und Speck Zutaten für 2 Portionen: 2 EL Butterschmalz 2 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt 2 m.-große Knoblauchzehe(n), fein gewürfelt 2 EL Bohnenkraut, frisch, fein gehackt 400 g Pellkartoffel(n), kleine, gekocht 400 g Buschbohnen, geputzt 100 g Greyerzer, grob gerieben Salz und Pfeffer, schwarzer Verfasser: UlrikeM Pellkartoffeln schälen …
Zitronencremekuchen mit Quarksahne fruchtig frische 3-Schichten-Torte fürs Backblech Zutaten für 1 Portionen: 315 g Butter 600 g Zucker 250 g Mehl 4 Ei(er) 2 Eiweiß 2 Vanillezucker 1 Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 Zitrone(n) 400 ml Orangensaft 2 Eigelb 1 Puddingpulver (Vanille- oder Sahnepudding) 3 EL Wasser 65 g Kokosfett 600 ml Schlagsahne 750 g …
Schnelle Ofenkartoffeln Zutaten für 2 Portionen: 2 große Kartoffel(n) 5 EL Olivenöl etwas Salz und Pfeffer etwas Paprikapulver Verfasser: kuga Die Kartoffeln waschen, schälen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Das Olivenöl mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Die Kartoffelscheiben beidseitig in der Marinade wenden, danach auf ein mit Backpapier aufgelegtes Backblech legen. …
