Gefüllte Paprika vom Grill
eine Alternative zu Feta-Tomatenpäckchen
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 |
Paprikaschote(n) |
| 2 |
Tomate(n) |
| 1 Bund |
Lauchzwiebel(n) |
| 100 g |
Schafskäse |
|
Kräuter, frische nach Belieben |
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Salz und Pfeffer |
|
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Chilipulver |
Verfasser:
Stefanie_Friese
Die Paprika waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
Tomaten, Lauchzwiebeln und Schafskäse kleinschneiden und mit den Gewürzen vermischen. Dieses dann in die Paprikahälften füllen.
Die Paprika möglichst am Rand der Grillkohle auf den Grillrost legen, damit die Paprika von unten nicht verbrennt und langsam grillen lassen.
Wir grillen sie immer auf dem geschlossenen Kugelgrill.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 112 |
